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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥艾迪生街 3555 W Olive Garden 意大利餐厅。

3 年前 source chicago.gov 商业

3555 West Addison Street, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期:2023 年 3 月 15 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:指示在酒吧区的洗手池处提供洗手标牌。

16。与食物接触的表面:经过清洁和消毒
-评论:指示清洁和维护有矿物沉积物的制冰机的内表面(上面板)。

36。提供温度计且准确
-评论:指示提供所有冷却器内可见的温度计。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:指示修理洗碗区洗手槽下方漏水的排水管。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:被指示修复酒吧区冰箱下方的漏水。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁和维护墙壁和后方干粮储藏室各个角落的地面,尤其是苏打糖浆架子下方和后面。

资料来源:chicago.gov

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