报告人
266-298 South Cicero Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States
报告日期：2022年1月27日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到侧门后面有一个小开口。被指示密封和维护。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到塑料购物袋被用来在冷却器中存放奶酪。被指示获得食品级袋子或容器来存放任何食物。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到前方餐饮服务区的搁架单元和烹饪设备下方积聚了污垢和食物残渣。已指示进行清洁和维护。
51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到员工洗手间的水龙头松动。被指示进行维修和保养，使其处于良好的工作状态。
资料来源：chicago.gov
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