报告人
2207 North Clybourn Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
报告日期：2022年4月22日41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：准备桌上必须提供装有消毒液和床单的水桶
45。一次性/一次性服务的物品：妥善存放和使用
-评论：所有存放的物品，装箱的 togo 集装箱，都必须从整个外部存储区域的地板上抬起
50。提供冷热水；压力充足
-评论：洗脸盆男士一楼洗手间的热水温度为50。F 及以下。必须在所述洗脸盆中提供最低温度为100华氏度的热水。所有其他水槽都有足够的热水。优先违规 7-38-030 (c) 引文已发布
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：二楼酒吧的弹出枪支架上没有连接排放软管，指示提供
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：准备/冷柜和高温洗碗机之间的厨房水泥地板破裂。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：不得使用纸板箱作为洗碗区地板的垫子。垫子必须是可洗/可清洁的。
资料来源：chicago.gov
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