报告人

监管报告

食品安全报告:PhSaigon 餐厅,斯托克顿大道 5304 号,加利福尼亚州萨克拉门托 95820,美国。

2 年前 source aol.com 商业

5304 Stockton Boulevard, Sacramento, 95820 California, United States

截止日期:2024 年 4 月 25 日

原因:
根据4月25日的报告,检查人员在整个餐厅观察到处于 “所有生命阶段” 的德国蟑螂。

检查人员在背部准备区域看到10至15只蟑螂,在设备后面的准备区域前面看到6只蟑螂,在冰箱附近看到8只蟑螂。

报告说:“在食物准备区域内还观察到苍蝇。”

检查期间,包括生牛肉、煮熟的鸡肉和切成薄片的西红柿在内的食物未达到适当的保温温度。

根据检查报告,切肉机的刀片和刀片防护罩上有旧的食物残渣。

来源:www.aol.com/

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