报告人
7430 South Stony Island Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States
报告日期：2023 年 11 月 27 日47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：所有餐桌都需要清洁。指示在顾客使用餐桌后对餐桌进行清洁和消毒。纠正并维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：整个地板都需要进行细节清洁，以清除所有溢出的食物和积聚物。已指示进行详细清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：洗手槽上方的墙壁和天花板需要进行细节清洁，以清除所有积聚的灰尘。已指示进行清洁和维护。
56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：需要对引擎盖通风孔进行细节清洁，以清除所有积聚的油脂和灰尘。已指示进行详细清洁和维护。
来源：chicago.gov
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