报告人
Chicago, 60643 Illinois, United States
报告日期：2026年5月7日10. 洗手池配备充足、供应适当且便于使用
- 备注：发现后部洗手池管道存在漏水问题。已责令修复漏水并保持良好的管道状态。
40. 个人卫生
- 备注：发现食品处理人员在食品准备区处理食品时未佩戴发网。已责令所有进入或在食品准备区工作的人员必须佩戴发网，并持续保持。
49. 非食品/食品接触面的清洁
- 备注：发现油炸机及烹饪设备外部附有厚厚的油垢、食物残渣和污垢。已责令进行彻底清洁并保持所有设备清洁。
55. 物理设施的安装、维护与清洁
- 备注：发现烹饪设备下方的地板上积有食物残渣、油脂和污垢。已责令清洁并保持地板整洁。
来源：chicago.gov
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