报告人
4431 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2020 年 11 月 20 日1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：没有芝加哥市认证经理证书的负责人。Instd 获取证书
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：现场没有芝加哥市的认证经理，也没有在处理 tcs 食品（鸡肉、米饭等）时发布证书，随时在现场提供和主营。引文发行 7-38-012 (a) 优先基金会
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有化学卫生测试套件。Instd 随时在现场提供和维护。引文发布 7-38-005 优先基金
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：走进较冷的门把手和所有水槽水龙头把手中，都有垃圾堆积。Instd 进行清洁和维护
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板灌浆线磨损，造成线条过多的碎片。Instd 重新灌浆地板并维护
来源：chicago.gov
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