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监管报告
食品安全报告：来自密歇根州农场的生牛奶产品-不要吃咨询。
5 年前 •source mlive.com
Michigan, United States
密歇根州农业和农村发展部（MDARD）已向密歇根州约翰·谢特勒拥有的密歇根州奶制品发布了 “不吃不吃” 通知，因为它没有许可证，违反了《牛奶制造法》。违规行为是在对克莱尔一家便利店进行例行检查时发现的，MDD 在那里发现约 75 磅的生牛奶黄油供零售出售。黄油被扣押，随后由零售商自愿处置。
目前尚不知道该农场是否向其他零售地点出售产品，或者除了生牛奶黄油以外的产品是否已生产出售。根据《食品法》，Sheetler 农场出售产品的零售商店将受到监管行动的管制。
零售商店应立即将这些商品从销售中移除，将商品存放在远离任何销售区域的安全地方，然后联系食品检查员。
生牛奶是未经巴氏杀菌以杀死有害细菌的牛奶。它可能携带危险的病原体，如布鲁切拉、Campylobacter、隐孢子菌、大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌，这些病原体可能会对健康构成严重风险。
查看网站上的完整报告详情：www.mlive.com/news/2021/04/do-not-eat-advisory-issued-for-michigan-dairy-farms-illegal-sale-of-raw-milk.html
来源：mLive
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