食品安全报告：美国伊利诺伊州芝加哥普拉斯基路 283 号 Raymonds Tacos。

283 North Pulaski Road, Chicago, 60624 Illinois, United States

报告日期：2023 年 8 月 30 日
1。负责人到场、展示知识并履行职责
-评论：没有人负责餐饮服务卫生培训。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：检查时现场没有观察到有效的芝加哥市卫生证书。指示负责人有效证书和认证经理必须随时在现场。优先基金会 7-38-012。引文已发布。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到男女皆宜的洗手间里没有带盖的容器用于处置女性卫生用品。指示负责人提供有盖的容器并随时进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到冷冻柜（最靠近外门）后面的墙上的油漆剥落。已指示负责人进行维修，使其光滑且易于清洁。

60。纠正了之前的核心违规行为
-评论：观察到 #2574822 报告中的核心违规行为，日期为：23 年 4 月 24 日未得到纠正；#55 观察到公用事业面板附近的胸部深冰箱后面的墙上有小洞。观察到坡道附近的热水箱旁边的后方干燥储藏区的地砖破损。已指示负责人进行维修和维护。优先基金会 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov