报告人

监管报告

食品安全报告:海鲜城超级市场/烧烤城/Crispy Town/NO,美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 5033 号。

1 年前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60630 Illinois, United States

报告日期:2025 年 6 月 24 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论:自2025年6月13日起,基金会先前的优先违规行为未得到纠正;报告 #26119212 #38) 6-501。111:我们仍然在墙壁和架子上的盒子上的存储区域观察到小苍蝇。已指示进行清洁和维护。清除地板和架子上的模制和腐烂的食物。再次联系害虫防治公司到服务场所。违反基金会优先权的行为:7-38-020 (a)。#54) 5-501。15:后方的垃圾和废油区域未得到维护。两个容器周围都有垃圾和碎屑。油脂溢出到容器外部和废油容器周围的地面。必须清洁和维护外部的垃圾和废油脂区域,保持容器盖子密闭。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。今天我们在水泥地上观察到油脂。必须刮掉油脂容器周围所有多余的固体/熔化油脂层。还要清洁油脂容器的外部。优先权违规:7-42-090,引文已发布

来源:chicago.gov

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