报告人
3479 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States
报告日期：2025 年 2 月 19 日47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面由于装满而无法关闭。建议每天额外收拾垃圾，以随时校正和保持盖子紧密贴合。基金会优先权违规行为 #7 -38-020 (b)。引文已发布。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有注意到所有食物处理人员都接受过培训的证据。被指示随时在现场提供和维护记录。
来源：chicago.gov
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