报告人
监管报告
食品安全报告:Summit Grocery Rogers Park, 7300 N Rogers Ave, Chicago, Il, USA。
1 天前 •source chicago.gov • 商业
Chicago, 60626 Illinois, United States
检查人员在检查过程中发现了严重的食品安全违规行为。有鼠患的证据,包括在储存区、食品展示区、准备区、罐头食品区和前门入口区发现超过100处鼠粪。这被列为优先违规事项。检查人员还发现了一项之前已被引用但未得到纠正的违规行为,涉及食品准备区和杂货区损坏、污渍和开裂的地板及天花板瓷砖。这被列为优先基础违规事项。其他问题包括破旧或撕裂的洗手标识、食品存放在牛奶箱和苏打水箱上而非适当的货架上、包括冷却器、货架、保温装置和准备台在内的设备和表面不干净,以及地板不清洁。检查人员还注意到储存区和柜台区域杂乱,以及卫生间门无法自动关闭。
报告日期:2026年7月27日
来源:chicago.gov
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