报告人
5144 West Madison Street, Chicago, 60644 Illinois, United States
报告日期：2021 年 7 月 26 日38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到外部后门不紧合门框。观察到从门底、侧面和顶部的差距约为 1/2 英尺。必须提供门扫或新门以防止害虫活动。
60。之前的核心违规行为
-评论：2020 年 2 月 25 日报告中以前的核心未更正：#47 观察到前后准备区域有开口接缝和深色污渍的砧板。指示修补或更换损坏或染色的砧板并随时维护。#49 观察到厨房/准备区域的烹饪设备、墙壁、周围地板上的油脂积聚。指示脱脂、清洁和消毒。#55 观察到整个设施的天花板砖都有水污。指示更换染色的天花板瓷砖。优先基础。7-42-090。没有颁发引文。
来源：chicago.gov
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