报告人
2458 West 47th Street, Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2021 年 5 月 3 日5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有应对呕吐和腹泻事件的程序。Instd 提供有效抵御诺罗病毒的程序和必要的物资并在现场进行维护。优先基金会 7-38-010
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：没有洗手水槽容易进行后部准备（配备烹饪设备和 3 个隔间水槽）。必须在这间客房内提供专用的暴露洗手盆，配备足够的城市压力、肥皂和纸巾以及洗手标志。必须安装和维护相同。优先违反基金会。引文发行 7-38-030 (c)。
23.正确的日期标记和处置
-评论：打开的熟食肉类和奶酪没有正确标签，过时。准备和保存 24 小时以上的冷藏、即食的 tcs 食物应明确标明出售或丢弃食物的日期或日期，最长 7 天。优先违反基金会 7-38-005。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：前门没有保护，门底的间隙约为 1/2 英寸。Instd 来修理并紧密配合。
来源：chicago.gov
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