报告人
Chicago, 60612 Illinois, United States
报告日期：2026年2月18日28. 有毒物质正确识别、储存和使用
- 评论：在干储存区域e-113、e-114、e-115观察到大约14个开放的鼠类陷阱。指示移除所有开放的鼠类诱饵站，并告知经理鼠类诱饵应装在有盖的防篡改诱饵站中。优先违规7-38-015，已开具传票
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到制冰机内冰块上方内部面板有轻微棕色积聚。指示清洁、消毒和维护。
60. 先前核心违规已纠正
- 评论：观察到2025年7月24日的先前核心违规未纠正，报告2621205 36：必须在冷却器内提供和维护温度计。38：观察到多扇门状况不佳，底部和中间未密封。必须修理和/或更换密封条以防止可能的害虫入侵点。55：洗碗间沿墙基和角落的地板需要清洁。同样，在准备区域沿墙基和制冰机对面的步入式冷却器中。必须清除溢出物和碎屑。优先基础7-42-090，已开具传票
来源：chicago.gov
45
评论
评论