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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥冬宫大道 6936 号恩格尔伍德蒙特梭利学校。

2年前 source chicago.gov 商业

6936 South Hermitage Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

报告日期:2024 年 1 月 26 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗手间里没有任何洗手肥皂必须提供和维护。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到三楼的洗手槽里没有洗手标志,bsmt girl's 必须提供和维护。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到二楼洗手间水槽的自来水温度。girl's-85。5f-86。5f,第 3 层 girl's-81。7f-88。9f,地下室女孩的 s-88。5f 必须有 100. 0f 的热自来水。必须维修和维护。(优先级 7-38-030 (c)

36。提供温度计且准确
-评论:观察到 pre-k 100 和 106 的冰箱温度计必须提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到的证据表明,厨房地板上有大约 50 只或更多老鼠粪便,位于未使用的洗碗机后面、管道的墙底、3-comp 水槽的隔油池、洗手池、化学品储存架上。在 pre-k 壁橱的架子上 106。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 1 月 26 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:必须清除 3 个隔间水槽的隔油池盖上的铁锈。必须清除用于在干粮/化学品储存区域之外储存的板条箱,并提供足够的搁架单元。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理所有学前班小隔间积聚的灰尘。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到 bsmt、二楼和三楼没有带盖的垃圾桶。女孩必须提供和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面的垃圾箱盖缺失,必须修理或更换才能紧密贴合。(优先基金会 7-38-020 (b)

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须在 pre-k 108,100 和 112 中在天花板和墙壁上刮掉油漆。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在 pre-k 112 中必须封住上墙上的洞。必须修理或更换厨房损坏的地砖。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:必须修理或更换学前的 112 中破裂的光罩,在 k 之前的 106,108 和 100 中必须修理或更换烧坏的灯光。

来源:chicago.gov

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