报告人
1546 West Chicago Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States
报告日期：2021 年 11 月 18 日3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：现场没有观察到员工健康政策。被指示提供员工健康政策，其中包括每位员工签署的确认书。优先基金会。7. 38. 010.
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：在面板上的制冰机内发现了极少量的粉红色未知物质。指示经理进行清洁、消毒和维护。
57。所有食品员工都接受过食品处理员
-评论：发现没有食物处理员培训的食物处理员。指示经理为所有食物处理人员提供评级证明。
来源：chicago.gov
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