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食品安全报告-Torchy's Tacos，Lakeway Texas
1年前 •reported by user-hjqvc395 • 商业
1945 Medical Drive, Lakeway, 78734 Texas, United States
我在高峰时段订购了 2 个 Shrimp Baja 炸玉米饼，也就是星期五下午 6:30 左右（23 年 8 月 11 日）。我收到了外带的订单，然后在停车场的车里吃了 1 个炸玉米饼。炸玉米饼味道很棒，但是，吃完仅几分钟后，我的胃就感觉不舒服了。尽管感觉有点不舒服，但我还是去度过了晚上。到了星期六早上，我看到了灼热的胃痛和出汗，原来是腹泻。在我看来，可能存在某种交叉污染，因为他们在高峰时段急于接到订单，或者虾的储存和/或烹饪存在问题。 | 症状: 腹泻, 出汗, 胃痛
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症状通常不会在之后立即出现。在午餐或早餐时回想一下。
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Hi, thanks for your comment. TIP: If the contamination is chemical or physical, symptoms can start within minutes. If it is biological contamination, it can start as fast as 30 minutes (e.g. Staph). Other types of contamination can take longer, it all depends on what it was, but it can be fast. Have a great day!
谢谢 iwaspoisoned Support 向社区澄清和教育食物中毒的细节。正如你所说，食物中毒肯定会在你吃饭时发生（受污染），并且可能突然发生。可能非常可怕。