Rapport par
{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - Torchy's Tacos, Lakeway Texas
il y a 1 an •reported by user-hjqvc395 • entreprise
1945 Medical Drive, Lakeway, 78734 Texas, United States
J'ai commandé 2 tacos aux crevettes Baja aux heures de pointe, vers 18 h 30 le vendredi 8 novembre 23. J'ai reçu ma commande pour aller manger un taco dans mon véhicule sur le parking. Le taco avait bon goût, mais quelques minutes seulement après avoir mangé, je me suis senti mal au ventre. Je viens de vaquer à ma soirée malgré le fait que je me sentais un peu mal à l'aise. Samedi matin, j'ai été accueillie par des douleurs abdominales brûlantes et des sueurs qui se sont révélées être de la diarrhée. Il me semble qu'il peut y avoir eu une contamination croisée quelconque parce qu'ils se sont empressés de recevoir des commandes aux heures de pointe ou parce qu'il y a un problème lié à l'entreposage et/ou à la cuisson des crevettes. | Symptômes: Diarrhée, Transpiration, Douleur d'estomac
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Les symptômes n'apparaissent généralement pas juste après. Repensez-y au déjeuner ou au petit-déjeuner.
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Hi, thanks for your comment. TIP: If the contamination is chemical or physical, symptoms can start within minutes. If it is biological contamination, it can start as fast as 30 minutes (e.g. Staph). Other types of contamination can take longer, it all depends on what it was, but it can be fast. Have a great day!
Merci à iwaspoisoned Support, d'avoir clarifié et éduqué la communauté sur les spécificités des intoxications alimentaires. Comme vous l'avez indiqué, une intoxication alimentaire peut certainement survenir pendant que vous mangez le repas (contaminé) et peut survenir soudainement. Cela peut être très effrayant.