报告食品安全问题。

我想要:
我在举报
请填写事件地点

正如所见:

你还消费了吗(在过去 7 天内):

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件或电话
不用了谢谢
如果没有您的联系信息,就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易,特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不,谢谢

添加视频或照片!

我们推荐以下视频或照片:
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
不,谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送!


数据由版主检查,一旦准备就绪,我们将通过邮件通知您。

报告人

食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道北 2309 号 Velvet Taco

2年前 source chicago.gov 商业

监管报告

2309 North Lincoln Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

报告日期:2021 年 11 月 3 日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:在现场观察到没有人持有芝加哥市认证的食品经理证书。观察到没有发布证书。优先违反基金会的行为 7-38-012 引文已发布

3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:现场没有观察到签署的员工健康政策。必须在现场签署员工健康政策。优先违反基金会的行为 7-38-010 未发出引文

29。符合差差/专业流程/haccp
-评论:没有观察到芝加哥公共卫生部门现场批准的关于拖把厨师、袋子、冷藏、再加热程序的危害分解控制点计划。受影响的食谱包括牛 s、鸡肉猪肉莎莎和酱汁。优先违反基金会 7-38-005 改装的氧气机器和食物被标记。引文已发布

32。针对特殊处理方法获得的方差
-评论:观察到监管机构对于专门的加工方法没有得到任何差异,包括烹饪,然后装袋(在改良的氧气环境中),然后冷却和重新加热。优先违反基金会的行为 7-38-005 是指违规 #29 作为引证。

37。正确标记食品;原装容器
-评论:所有预先包装的蛋糕都需要一个标签,标明产品的通用名称、成分表、名称和包装设施的地址。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:观察到不使用时擦拭布没有存放在消毒液中。不使用时,将所有擦拭布存放在消毒液中。

51。已安装管道;正确的回流装置
-评论:观察到 1 个隔间水槽下的泄漏状况。必须维修和保养。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:现场没有观察到过敏原培训的证据。必须提供。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #us #chicken #pork #cake #brisket

最近有趣的报告

Fromage Blanc Battu 因利斯特菌的存在而召回

1周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌,SAS Fromagerie Jean-Marie Beaudoin 自愿召回了其 Fromage Blanc Battu。该产品于2024年5月22日至5月30日在瓦兹和巴黎出售,特别是在fromagerie的商店和生产商市场销售。

召回的商品是:
-一罐 50 cl 的 Fromage Blanc Battu
-最佳截止日期为2024年6月9日。
-该产品以 50 毫升的塑料罐出售。
-总共召回了 30 个花盆。
-产品应保存在冰箱中。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14778/Interne

#villerssoussaintleu #hautsdefrance #fr #利斯特菌

W
我喜欢生饼干面团。发现皮尔斯伯里 “可以安全地生吃或煮熟的饼干面团”。我已经连续三周每天吃一块正方形的,腹泻过度、胃痛、抽筋和可怕的胀气。我的医生做了血液和粪便检查,没有发现Salmonella,也没有发现大肠杆菌,但他说我可能已经过了感染,因为我等了很久才见到她。我刚刚发现了更多帖子,还有其他人有这些问题,所以假设这是罪魁祸首然后把它全部丢掉。

#walmart #pillsbury #raw #undercooked #deltona #florida #us #沙门氏菌 #cookie #pillsbury

由于可能存在诺如病毒污染,Khee Trading, Inc.自愿召回从韩国进口的冷冻半壳牡蛎。该产品已在包括加利福尼亚在内的多个州分销。

召回的产品是从韩国进口的冷冻半壳牡蛎,其批号和受影响日期如下:
-B231227(收获日期:2023 年 12 月 27 日)
-B240103(收获日期:2024 年 3 月 1 日)
召回日期为24年5月21日。

如果您出现诺如病毒症状,例如呕吐、腹泻、胃痛和恶心,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/May%202024/fdbFrKT2n.pdf

#us #诺如病毒

M

星巴克、伊拉普阿托、瓜纳华托、墨西哥

7小时前 reported by user-mckvb253 细节

我喝了卡布奇诺冰沙然后我立刻吐了  | 症状: 呕吐

#starbucks #irapuato #guanajuato #mx #coffee

多个品牌的面粉产品因油漆碎片而召回

4周前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Recall notice

Le Moulin des Cèdres和Les Produits Agrobio品牌已宣布召回其面粉产品,原因是存在外来物质,特别是油漆碎片。此次召回影响了魁北克的酒店、餐馆、机构和零售店。

受影响的产品包括:
-品牌:Le Moulin des Cèdres,产品:Farine ápain,biologique,blanche non-blanchie,尺寸:20 千克,代码:8023 在 4 月 25 日之前保质期。
-品牌:Le Moulin des Cèdres,产品:Farine tout-usage,bliogue,blanche non-blanchie,尺寸:20 千克,代码:7996 在 4 月 9 日之前保质期;8024 在 4 月 29 日之前保质期;7992 在 25 年 3 月 13 日之前最好。
-品牌:Les Produits Agrobio,产品:白面包粉,有机,未漂白,尺寸:20 千克,代码:8017… 更多

#quebec #ca

过去 30 天