报告人
Chicago, 60609 Illinois, United States
报告日期：2025 年 12 月 11 日49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（c）观察到装有沙拉的冷却器触手可及的食物溢出，饮料配送设备内部和柜内均有糖浆溢出，指示将其清除，以防止害虫的食物来源。必须维护
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到后方准备区域未使用的洗碗机下方有水积水。已指示修理设备或移除设备
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。观察到餐厅饮料配送设备下方有 12 个楼层需要清洁。已指示进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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