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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥市西 59 街 3038-3046 号青年学者发展研究所。

3 年前 source chicago.gov 商业

3038 West 59th Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2022 年 11 月 16 日
38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论:观察到 50 多只老鼠粪便散落在较低楼层干储室/熔炉室的货架单元和地板上,50 只老鼠粪便散落在较低楼层洗衣房墙壁和角落的地板上,30 只老鼠粪便散落在较低楼层厨房食物和器具储物柜的架子上,20 只老鼠粪便散落在低层休息室 2 个隔间水槽下的柜子里,20 只老鼠粪便散落在墙上的地板上一楼熔炉室的角落。指示经理打电话给灭虫剂进行维修,对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到男女通用儿童洗手间的 3 个隔间水槽上的水龙头漏水,洗手水槽上的水龙头松动。指示经理进行维修。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备、储藏和教室区域的墙壁和天花板以及管道配件周围的踢脚线都有开口。指示经理封住所有空缺并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到炉房、杂物间、洗衣房、准备和储藏区的墙壁和角落上的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到厨房的通风罩里缺少过滤器。已指示经理更换。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #玉米

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