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Bakery

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监管报告

Modern Bread & Bagel, 西14街, 曼哈顿, 纽约州, 美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年10月27日
关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
场所未能避免为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未得到适当清洗、冲洗和消毒。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

百吉饼巢，富尔顿街，布鲁克林，纽约州，美国

6 个月前 • 细节

关闭日期：2025年10月27日
关闭原因：
在餐厅的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
餐厅未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F；完整生鸡蛋保存温度超过45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度超过要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或通过顾客的可重复填充、可重复使用容器未受到潜在污染源的保护。调料未使用一次性容器或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

182   评论 评论
N

美国阿拉巴马州莫比尔市科塔希尔路沃尔玛邻里市场

6 个月前 •reported by user-nzgdv222 • 细节

几年来我第一次购买幸运符，在吃完幸运符仅几个小时后，我就经历了最严重的疾病（恶心、腹泻、胃部不适、抽筋和亮绿色的大便）。我最初以为是牛奶，因为我对乳糖不耐症，但即使是无乳糖牛奶我还是会有这种感觉。我以为这可能是由其他因素造成的，但是几个月后我又买了它们，这种情况又发生了，这两种情况我的饮食都保持不变，而且这种情况只有在我吃这种特殊的麦片时才会持续发生。

#luckycharms #mobile #alabama #unitedstates #牛奶 #麦片

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A

美国伊利诺伊州芝加哥百老汇北 3030 号 Mariano's

6 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 10 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到沙拉吧准备区裸露的洗手槽里没有热水。水温 61.此时为 F。已指示将热水维修并保持在最低温度为 100. 0f，以便正确洗手。设施附近还有另一个洗手槽，供员工洗手。优先权违规 7-38-030 (c)。

来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #沙拉

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监管报告

美国纽约州布鲁克林哥伦比亚街 Laurel Bakery

6 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 10 月 23 日
关闭原因：
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

美国纽约州布鲁克林金斯兰大道 Wafels & Dinges

6 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 10 月 23 日
关闭原因：
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮（去内脏、去皮）的动物。还原氧包装（ROP）鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物运送到另一个地点。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
提供的保温、冷藏或冷藏设备不足或根本没有，无法将安全食品的时间/温度控制 (TCS) 维持在所需温度
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
食品接触表面、可再填充、可重复使用的容器或构造、放置或维护不当的设备。使用的材料不可接受。未提供烹饪水槽或其他可接受的方法来清洗食物。
没有为员工提供厕所设施，也没有在需要时为顾客提供厕所设施。顾客与员工共用厕所可通过厨房、食物准备或存储区或器具清洗区进入。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 108 街 Super Nice Coffee And Bakery

6 个月前 • 细节

截止日期：2025 年 10 月 23 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #水果

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T

美国蒙大拿州大瀑布市冶炼大道东北沃尔玛超级中心

6 个月前 •reported by user-twxwh493 • 细节

我今天唯一吃过的东西。进食后 45 分钟我出现了严重的胃痉挛。大约一个小时后我正在呕吐并出现腹泻。8 小时后我还生病了 neasea 严重的胃痛、寒战、头痛和腹泻。我计划联系医疗服务部门并报告发生的事情，希望他们能对其进行测试。有些不对劲。从未有过如此严重的胃痛。我很感激我今天没有给我的宝宝。

#walmart #greatfalls #montana #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Smelter Avenue Northeast, Great Falls, MT, USA Only thing I have eaten today. W... 照片 #1
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