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A
报告日期:2026年2月10日
38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论:现场观察到死蟑螂。在后出口门附近的地板上、装有干净平底锅的推车上、三格水槽排水板下方的下墙壁上观察到死蟑螂。指示清除死蟑螂,清洁和维护。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到烹饪设备和保温设备下方的架子需要清洁。指示清洁和维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论:观察到认证食品经理现场没有过敏原。指示所有食品经理必须参加课程并在现场保持记录。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论:观察到2025年5月9日的先前核心违规未纠正,报告2684305 49:观察到冷却器的把手、门和内部脏污。必须清洁和维护。51:观察到后方洗手池下方有漏水管道。必须修理和维护。55:地板、墙壁和天花板瓷砖需要全面清洁以清除溢出物、碎屑和/或油脂。56:必须清洁烹饪设备上方的抽油烟机和过滤器以清除碎屑。优先基础:7-42-090,已开具传票

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2026年2月10日
44. 餐具、设备和布草:妥善存放、干燥和处理
- 评论:观察到盘子未倒置。指示在消毒和风干后倒置盘子。

56. 充足的通风和照明;使用指定区域
- 评论:观察到地下室准备区照明昏暗。指示增加照明强度以确保地下室准备区内的可见性。必须保持

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

我和我的朋友周二晚上在Applebee's吃饭。我们点了奶油意面和鸡肉三明治。第二天醒来时,我们俩都出现了呕吐、恶心、头痛和胃痛的症状。这种情况持续了将近2天。再也不会在这家公司吃饭了。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#applebees #hendersonville #northcarolina #unitedstates #alfredo #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #意大利细面条

我晚上9点和家人在Chilis餐厅吃饭后严重生病了。我醒来时腹泻,然后开始呕吐并同时出现爆发性腹泻,这是我一生中经历过的最严重的食物中毒。除了去洗手间,我无法从床上移动,感觉如此虚弱,只能爬回床上,最终睡了一整天,第二天早上醒来感觉好些了。从那以后我只喝了佳得乐来平衡电解质,但我真的不确定能否挺过两端同时喷射的状况。如果你看过《圣克拉丽塔饮食》中希拉到处呕吐的那一集...就是那种感觉——从没想过现实生活中真的可能发生这种事!

#chilis #chico #california #unitedstates