在杂货店或超市生病了吗？你需要知道什么

报告日期：2024 年 10 月 3 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到房屋的前入口门在门和地板之间的底部有很大的间隙，在检查期间，通往外部容器的后出口门也处于打开状态。指示封闭以防止害虫进入。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到电视后面的起居室地板上、后方的办公室、墙边的储藏室里、重型设备后面的储藏室以及与休息区相连的整个办公空间里有大约 20 个大型啮齿动物粪便。已指示清除所有上述区域的粪便，进行清洁和消毒。注意到大约 30 只小活苍蝇飞过后方存储区域、员工厨房空间和两个洗手间。必须消除害虫活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。没有发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储藏室入口附近的墙上有大洞，墙北侧和南侧起居区的底板上有很大的缝隙，附属于后方办公室的小办公空间里有很大的缝隙，墙上有洞。被指示封闭大空间以防止害虫进入场所。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到存放在院子里的箱子和箱子。指示将其移除，以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

A

美国伊利诺伊州芝加哥麦迪逊街 W 5050 号弗兰克食品市场

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 10 月 2 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到大约 30 只小型和大型黑色活苍蝇飞过整个准备区域、设备表面、洗手槽和 3 个隔间的水槽、调味架和烹饪设备上；被指示联系害虫防治部门寻求服务。注意到存放在地下室附近的芯片架下的地板上、冷却器旁边的角落里有大约 20 个小啮齿动物粪便。被指示重新移动粪便。清洁和消毒。必须在现场消除害虫活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到前部准备区域冷却装置的手柄损坏并挂了下来。被指示修理和维护设备。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到先前的核心违规行为未在 24 年 4 月 26 日的检查报告 #2593473 中得到纠正。它们如下。。36) 观察到的冷却装置和不带温度计的热保持装置。指示提供 47) 指示在后置备洗手槽上安装光滑且易于清洁的防溅罩，以防止干燥架上的餐具受到污染。48) 指示为 3 个隔间水槽的所有水槽提供水槽塞子。必须进行保养，才能进行适当的手动清洗。49) 观察到三门冷却装置的内墙表面和搁架单元上到处都有过多的污垢和类似霉菌的污渍。被指示清除、清洁和维护无累积残留物的设备。观察到微波炉、空气炸锅和所有其他烹饪设备存放在整个准备/洗碗区域，里面堆积了大量的食物残渣。被指示进行清洁和维护。53) 指示在男女皆宜的洗手间里提供一个带盖的垃圾桶。55) 观察到后方的地板准备/洗碗时的地板损坏了，地毯到位。已指示拆除地毯，提供光滑且易于清洁的地板并进行维护。注意到观察到肉类体重秤上方的墙壁和显示屏上方的冷却器已打开且失修。已指示封闭并提供光滑且易于清洁的表面。观察到保温设备和寄存器附近的前后准备区域杂乱无章。已指示整理和移除所有未在柜台下和未使用设备内使用的物品。必须维护场所并防止有害生物藏身之处。已指示根据需要纠正违规行为。违反基金会优先权的行为。#7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

15

有帮助
跟随
添加报告
分享
- 复制链接

F

Cheez-It，Winn-Dixie，西岸高速公路，洛杉矶马雷罗，美国

1 年前 •reported by user-fgyb5528 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Cheezits
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：我有一袋多余的烤芝士而且一整天都在吃它们。我患有胃轻瘫而且饮食相当有限，所以我所吃的只是芝士、冰沙和水。在 cheezits 出现之前我一直没事，它们通常是我去吃安全的零食，因为它们以前从未让我生病过，但这感觉就像食物中毒。

#cheezit #winndixie #marrero #louisiana #unitedstates

19