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Meal delivery

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、其他:背痛/腿痛
疑似来源:Jimmy johns sandwhich 或者麦当劳冰沙
发作:马上
时长:少于 4 小时
生病:我
附加信息:仍有胃部症状  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#jimmyjohns #naperville #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:Keto champ berry smoothie
发病时间:4 到 12 小时
持续时间:几天
附加信息:我在快要关门的时候成功了,在我到达之前他们已经开始打扫了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#smoothieking #mansfield #texas #unitedstates

关闭日期:2023 年 3 月 8 日

违规行为:
-高优先级-员工赤手空拳触摸即食食物-食物没有作为唯一成分加热到 145 华氏度,也没有立即添加到其他食材中煮熟/加热到所需的最低温度以允许赤手接触。机构没有经批准的替代操作程序。Cook 赤手空拳触摸准备披萨皮已采取纠正措施

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的、小型飞虫。洗涤区有 2 只飞虫 1 只飞虫 1 只在烹饪线的飞虫 3 个洗涤区有飞虫 1 个厨房出口门旁的飞行昆虫 2 个飞行昆虫在服务器区域的苏打喷泉机下方的飞虫 1 个飞虫在后面准备区和前排烹饪线之间有 10 个飞虫 **Admin 投诉**

-高优先级-用作食物容器衬里的非食品级纸/纸巾。纸巾用来排列罗勒容器 **现场更正**

-High Priority-发现的活蟑螂就证明了存在蟑螂活动。前台披萨烤箱砖墙上有 2 只活蟑螂烹饪线 1 个隔间下方的墙上有 2 只活蟑螂通过步入式冷却器水槽总计 4 只活蟑螂**管理员投诉**

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。化学瓶挂在架子上,装在盒装苏打水的袋子里 **现场更正**

来源:佛罗里达州卫生部

#orlando #florida #unitedstates