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报告人

食品安全报告: Spain

已更新:

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G

Best Benalmadena 酒店，Carretera Cadiz，西班牙贝纳尔马德纳

2 年前 •reported by user-ghvw3671 • 细节

煎饼和巧克力来源，我在上午 8 点 30 分吃了煎饼和巧克力来源，他们西班牙的酒店里最好吃了然后上午 11 点在码头吃了冰淇淋从下午 2 点左右胃痛开始是下午 3 点左右的腹泻然后开始呕吐棕色。现在是晚上 7 点 20 分，我现在感觉好一点了。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#hotel #benalmadena #andalucia #spain #巧克力 #奶油 #冰淇淋

11   评论 评论

爆发

野猪肉与西班牙莱昂旋毛虫病疫情有关

2 年前 •source elperiodico.com • 细节

在西班牙莱昂发现了旋毛虫病疫情，影响了16名猎人及其接触者。疫情是由猎人们共享的野猪香肠中存在幼虫引起的。16名受影响者中有4人已经获得了疾病的血清学确认。到目前为止，16人中只有1人需要住院治疗，不过他已经出院了。

4月19日，发现了一名出现旋毛虫病症状的患者。莱昂胡恩塔地区代表团的地区卫生服务部门已启动调查，并通知了受影响人员所在的自治区。

根据CDC，旋毛虫病，也称为旋毛虫感染，是由食用感染了一种叫做旋毛虫的蠕虫幼虫的动物的生肉或未充分煮熟的肉引起的。感染通常发生在某些野生肉食性（食肉）动物如熊或美洲狮，或杂食性（食肉和植物）动物如家猪或野猪中。

为了预防旋毛虫病，莱昂地区卫生服务部门建议避免摄入生肉或未充分煮熟的肉，在食用野猪或猪肉时要格外小心，因为它们更可能被污染。

#undercooked #raw #leon #castileandleon #spain #香肠 #猪肉 #肉

爆发 Wild boar meat linked to Trichinellosis outbreak in Leon, Spain An outbreak of trichinosis was detec... 照片 #1
3   评论 评论

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