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食品安全报告: Stratford, Ontario, Canada

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外出就餐时有过不好的经历?

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2025年12月20日,下午5点左右我们点了一份沙威玛拼盘,一半薯条一半米饭配鸡肉。准备拼盘的女士没有戴手套(尽管她旁边的同事戴了)她准备了整个拼盘,还奇怪地用了4瓶白酱,不确定这是否重要,但也许一些部分装满的瓶子放在外面,那就是源头,我不知道。无论如何,她在柜台上洒了一点鸡肉,然后用指甲把它弹回鸡肉托盘里(供未来顾客使用),说实话这似乎不是安全的食品处理做法。无论如何,我妻子和4岁的女儿分享了这个拼盘(我儿子和我在美食广场吃了皇家炒面)我妻子在晚上10点左右出现了严重的痉挛,我女儿在睡觉但她在周日早上报告肚子疼。我以前在这里吃过没有问题,但我也听朋友说他们声称在滑铁卢那家店几次食物中毒(为什么还要回去?!)所以似乎这个连锁店可能标准很差。无论如何,为了避免其他人度过糟糕的夜晚,我想报告这件事。

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、头痛
疑似来源:奶酪或三文鱼
发作:少于 4 小时
时长:其他:未完成
附加信息:我们订购了烟熏三明治和三文鱼三明治。我生病了,头痛和头晕。之后我感到恶心。我订购了 2 个三明治,里面有奶酪和调味过的三文鱼。那是我吃得最多的那个

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订购了外卖并收到了鸡肉汉堡。在我剧烈抽筋后不到 3 小时我找不到舒服的姿势。吐了两次还有其他一些不愉快的细节。在接下来的 4 天里一直在恢复。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

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9 月 2 日星期五,展会开始前,在这个地点的咖啡厅享用布里干酪和火腿三明治。演出结束后我报告说自己感到不适,然后被解雇了:“我们每天都让它们变新鲜,没人抱怨”(我吃完仅三个小时后!)周六和周日我有腹泻和轻微恶心,周日晚上有极度爆炸性腹泻。9 月 5 日星期一和 6 日星期二我感到恶心和脱水,食欲不振

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吃了一些薯条,几个小时后我开始感到恶心,然后很快升级为呕吐和腹泻。第二天我的肚子还有剧烈的疼痛,恶心和腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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