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报告人

食品安全报告: France

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爆发

法国生牛奶奶酪与大肠杆菌(STEC)疫情爆发有关

2 年前 •source sante.gouv.fr • 细节

法国公共卫生部门与大肠杆菌国家参考中心（巴黎巴斯德研究所和罗贝尔·德布雷医院）和食品总局合作，在卫生总局的协调下，正在调查6例由产志贺毒素大肠杆菌（STEC）引起的溶血性尿毒症综合征（HUS）病例，这些病例与生牛奶奶酪有关。这些病例于2023年11月在图卢兹的一家托儿所被发现。

这些调查导致识别出汇聚的流行病学、微生物学和可追溯性要素，将至少部分HUS病例与Route des Terroirs公司生产的莫尔比耶奶酪联系起来，但在现阶段无法排除其他污染源。

Route des Terroirs是一家主要的奶酪制造商，已召回众多产品，包括未煮熟的压制奶酪、莫尔比耶、拉克莱特和托姆奶酪。这些产品在全国范围内销售，生产日期截至2023年10月11日。此外，根据汝拉省就业、劳动、团结和人口保护部门控制服务的检查，Route des Terroirs面临健康认证可能被暂停的风险。

敦促拥有这些产品的消费者不要食用它们。卫生当局建议五岁以下儿童不应食用生牛奶和生牛奶奶酪，烹饪奶酪不会带来风险。类似的建议适用于孕妇和免疫系统受损的个人。

#france #奶酪 #牛奶

爆发 Raw milk cheeses linked to E.Coli (STEC) outbreak in France Public Health France, in conjunction wit... 照片 #1
31   评论 评论
F

麦当劳，马努奇安大道，奥巴涅，法国

2 年前 •reported by user-fmvw1252 • 细节

2023 年 12 月 17 日星期日我和家人一起来了，我们当中有 7 个人，包括 3 个孩子吃过饭。菜单和甜点。2023 年 12 月 19 日之前，我们当中 7 个人中有 5 人经历过恶心、胃痛和腹泻，其中包括一个说着疯话的孩子。是甜点的冰淇淋还是菜单中的一项：巨无霸还是双层奶酪培根或薯条、金块... 等等。无论如何，另外两个人（没有生病）吃过冰淇淋。

#mcdonalds #speciallyselected #aubagne #provencealpescotedazur #france #培根 #奶酪 #bigmac

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Avenue Manouchian, Aubagne, France Je suis venu en famille ce dimanche 17/12/2023 nous é... 照片 #1
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Recall notice

ENTREMONT ENTREMONT 莫尔比耶奶酪 - 因大肠杆菌 (STEC) 召回

2 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

RappelConso宣布召回ENTREMONT ENTREMONT莫尔比耶奶酪，原因是大肠杆菌(STEC)污染。该产品在法国全国范围内销售。

召回产品为ENTREMONT ENTREMONT莫尔比耶奶酪，350克，代码如下：
- GTIN 3123931281311 批次 4231215-00，保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN 3123931281311 批次 4231215-01，保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN 3123931281311 批次 4231216-00，保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN 3123931281311 批次 4231217-00 保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN 3123931281311 批次 4231217-01，保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN 3123931281311 批次 4231218-00，保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN 3123931281311 批次 4231218-01，保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN 3123931281311 批次 4231225-00，保质期在2023年12月1日至2024年1月13日之间
- GTIN… 更多

#france #奶酪

食品召回 ENTREMONT ENTREMONT Morbier cheese - recalled due to E. Coli (STEC) RappelConso announced the recall... 照片 #1
32   评论 评论

Recall notice

LA CHEVRE RIEUSE 生羊奶奶酪 - 因李斯特菌召回

2 年前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

RappelConso宣布召回LA CHEVRE RIEUSE生羊奶奶酪，原因是检出单核细胞增生李斯特菌。这些产品在法国全国范围内销售。

召回产品包括：
- LA CHEVRE RIEUSE Pavé du Cardinal Cendré 批次2711233。保质期至2024年01月27日
- LA CHEVRE RIEUSE Rond de Touraine Cendré 批次2711233。保质期至2024年01月27日
- LA CHEVRE RIEUSE Chabis Cendré 批次2711233。保质期至2024年01月27日
- LA CHEVRE RIEUSE Bûche Cendré 批次2711233。保质期至2024年01月27日
- LA CHEVRE RIEUSE Biccou 批次2711233。保质期至2024年01月27日

上市日期：2023年11月28日
停止销售日期：2023年12月12日
储存温度：产品需冷藏保存
发布日期：2023年12月15日

请勿食用受影响的产品。… 更多

#raw #undercooked #france #牛奶

食品召回 LA CHEVRE RIEUSE raw goat milk cheeses - recalled due to Listeria RappelConso announced the recall o... 照片 #1
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