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食品安全报告: Vasternorrland County, Sweden

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瑞典甲型肝炎疫情与冷冻浆果有关

3 个月前 •source foodsafetynews.com • 细节

瑞典与冷冻浆果相关的甲型肝炎疫情中，患病人数已上升至11人。此次疫情涉及基因型IA的甲型肝炎病毒，全国多个地区均有病例报告。

从2025年9月中旬至年底，七名个体在食用未经加热的进口冷冻草莓和覆盆子后受到感染。尽管展开了调查，但在任何浆果样本中均未检测到该病毒，疑似来源仍未得到证实。2026年2月和3月，又新增四例病例，均与食用类似冷冻浆果有关。受影响人员包括六名男性和五名女性，年龄在17至64岁之间。

瑞典食品局和瑞典公共卫生局正在积极调查此次疫情。该问题最初通过患者访谈和流行病学研究发现，这些研究表明食用冷冻浆果是感染者之间的共同因素。

#sweden #草莓 #覆盆子

爆发 Hepatitis A Outbreak in Sweden linked to Frozen Berries The number of people sick in a hepatitis A o... 照片 #1
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NAN Pro 1 和 NAN Sensitive 1 婴儿配方奶粉因蜡样芽孢杆菌被召回

6 个月前 •source swedenherald.com • 细节

雀巢公司宣布召回其NAN Pro 1和NAN Sensitive 1婴儿配方奶粉产品。此次召回是由于生产设施中可能受到蜡样芽孢杆菌（一种微生物）污染。这些产品通过瑞典分销给全国各地的零售商。

受影响的具体产品包括：

产品：NAN Sensitive 1
- 规格：800克粉状
- 批号52820346AD。

产品：NAN PRO 1
- 规格：1.2公斤（2x600克）粉状
- 批号52860346BA。

产品：NAN Sensitive 1
- 规格：800克粉状
- 批号52960346AB。

该问题在常规质量检查中被发现。召回作为预防措施启动，表明存在潜在健康风险。

来源：swedenherald.com/article/nestl-recalls-infant-formula

#nestle #sweden

食品召回 NAN Pro 1 and NAN Sensitive 1 infant formula recalled due to Bacillus Cereus Nestlé has announced a... 照片 #1
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芝麻酱因沙门氏菌召回

1 年前 •source mynewsdesk.com • 细节

Sevan是一家领先的中东食品公司，由于存在沙门氏菌污染风险，正在召回其芝麻酱产品。这些产品在瑞典全国销售。作为预防措施，所有标有上述保质期的产品都将被召回。Sevan正在与其供应商密切合作，调查原因并确保不再发生。

召回产品为：
- Sevan芝麻酱
- 具体的UPC和批次号码尚未公布。

产品：Sevan芝麻酱 5公斤
- 保质期：2025年11月22日

产品：Sevan芝麻酱 5公斤
- 保质期：2026年1月15日至2026年2月5日

产品：Sevan芝麻酱 18公斤
- 保质期：2026年1月15日至2026年2月15日（含）

产品：Sevan芝麻酱 800克
- 保质期：2026年1月15日至2026年2月15日（含）

产品：Sevan芝麻酱 800克
- 保质期：2026年5月15日至2026年5月25日

建议消费者不要食用该产品，并将其退回购买地点。

#fransta #vasternorrlandcounty #sweden

食品召回 Tahina recalled due to Salmonella Sevan, a leading company in Middle Eastern food, is recalling its... 照片 #1
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瑞典沙门氏菌疫情与苜蓿芽菜有关

1 年前 •source foodsafetynews.com • 细节

瑞典最近爆发的沙门氏菌感染与食用苜蓿芽菜有关。瑞典公共卫生局（Folkhälsomyndigheten）报告称，18个地区的92名个体感染了密切相关的鼠伤寒沙门氏菌变种。这次疫情始于8月，影响了不同年龄段的人群，患者年龄从1岁到89岁不等。大多数病例集中在0-10岁和40-50岁年龄组，其中60名女性和32名男性被报告患病。

疫情调查由Folkhälsomyndigheten和地区感染控制单位进行。开展了病例对照研究，向受影响者发送了关于发病前一周食物摄入情况的问卷。然后将回答与健康对照组的答案进行比较。初步结果表明，感染者食用苜蓿芽菜的频率高于对照组。这些芽菜是从各种商店购买的，或在不同的餐厅和食堂供应的。

疫情最初在9月进行了调查，但疾病原因仍未查明，调查被关闭。然而，在本月早些时候识别出几种新的鼠伤寒沙门氏菌变种后，调查被重新开启并扩大。正在进行的调查涉及地区感染控制单位、市政当局、瑞典食品局（Livsmedelsverket）和Folkhälsomyndigheten。

除了国内调查外，瑞典官员还向欧盟网络发出警报，以监测鼠伤寒沙门氏菌在其他欧洲国家的潜在传播。

#fransta #vasternorrlandcounty #sweden

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ICA产品因李斯特菌被召回

1 年前 •source news.cision.com • 细节

瑞典杂货公司ICA正在召回其产品：ICA法棍奶酪火腿、ICA弗拉拉火腿和ICA三明治奶酪火腿，原因是在供应商设施中检测到李斯特菌。这些产品已在收银台被阻止，无法购买。

相关产品包括：
- ICA法棍奶酪火腿，保质期为2024年8月9日和10日
- ICA弗拉拉火腿，保质期为2024年8月5日至10日（含）
- ICA三明治奶酪火腿，保质期为2024年8月5日至27日（含）

ICA敦促购买了这些产品的顾客将其退回商店。

来源：news.cision.com/se/ica/r/ica-aterkallar-ica-baguette-ost-och-skinka--ica-fralla-skinka-och-ica-sandwich-ost-och-skinka,c4021265

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #奶酪 #三明治 #火腿

食品召回 ICA products recalled due to Listeria Swedish grocery company, ICA, is recalling its products: ICA B... 照片 #1
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与肉鸡相关的弯曲杆菌感染激增

1 年前 •source folkhalsomyndigheten.se • 细节

2024年7月上半月，瑞典的弯曲杆菌感染病例显著增加，这种细菌通常存在于鸡的肠道中。每周报告近100例病例，随后几周数字上升至160例和210例。

弯曲杆菌病例的激增可追溯到肉鸡，这一增长与此前观察到的这些鸡群中细菌增加相吻合。感染病例在多个地区均有报告，表明这是一个广泛存在的问题。

这一发现强调了正确处理和烹饪鸡肉以降低感染风险的重要性。

来源：www.folkhalsomyndigheten.se/smittskydd-beredskap/utbrott/aktuella-utbrott/campylobacter-sverige-juli--2024/

#matfors #vasternorrlandcounty #sweden #鸡

爆发 Surge in Campylobacter Infections Linked to Broiler Chickens In the first half of July 2024, Sweden... 照片 #1
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Kronägg AB皇冠鸡蛋因沙门氏菌召回

1 年前 •source kronagg.se • 细节

Kronägg AB（Kronägg AB，Kronvägen 3，284 33 Perstorp）作为领先的鸡蛋生产商，因潜在的沙门氏菌污染问题对其Kronägg产品发布召回通知。相关鸡蛋以有限数量分销给各个零售商，包括瑞典的ICA、Mathem、Martin & Servera AB、Svensk Cater、Menigo和Everfresh。目前尚未确认有鸡蛋被感染，但作为预防措施，该生产商的所有鸡蛋都被召回。

召回具体涉及：
- Kronägg的"鸡蛋
- 来自室内散养母鸡"
- 包装规格为6枚装、10枚装、15枚装、18枚装、20枚装和30枚装。
- 受影响的鸡蛋印有2SE684-35和2SE684-36标记
- 包装上标有包装编号SE 007。
- 保质期至2024年8月13日（含当日）。
- 在ICA销售。

Kronegg敦促所有购买了相关产品的消费者将其退回购买商店以获得退款。

来源：www.kronagg.se/aktuellt/aterkallelse-av-agg/

#sundsvall #vasternorrlandcounty #sweden #蛋

食品召回 Kronägg AB Crown eggs recalled due to Salmonella Kronägg AB (Kronägg AB, Kronvägen 3, 284 33 Perstor... 照片 #1
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Axfood保证鸡蛋因沙门氏菌召回

1 年前 •source axfood.se • 细节

瑞典食品零售商Axfood正在召回其Garant品牌的两种鸡蛋，原因是可能存在沙门氏菌污染。在鸡蛋生产商在产蛋的鸡舍环境中发现沙门氏菌后，启动了此次召回。被召回的鸡蛋已在瑞典Axfood大部分连锁店销售，现已停止销售。

以下两种产品受到召回影响，其他鸡蛋品种或包装规格不受召回影响：

- 保证鸡蛋，室内散养，中号，6装，保质期至2024年8月13日（含），代码为2SE684-35和2SE684-36。包装标有包装编号SE007。

- 保证鸡蛋，室内散养，中号，15装，保质期至2024年8月13日（含），代码为2SE684-35和2SE684-36。包装标有包装编号SE007。

纸盒中可能出现不同代码的鸡蛋，但不受影响。

Axfood建议购买了受影响产品的消费者将其退回商店以获得退款。

#sundsvall #vasternorrlandcounty #sweden #蛋

食品召回 Axfood Guaranteed Eggs recalled due to Salmonella Swedish food retailer Axfood is recalling two type... 照片 #1
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