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食品安全报告: New York, United States

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Y

Panera Bread，日出高速公路，纽约州帕乔格，美国

2 年前 •reported by user-yjqyx349 • 细节

和我的朋友一起出去吃饭，她有一个 Pick 2 Deal 里有塞萨尔沙拉和一杯汤，我有 Pick 2 Deal 里有切达干酪西兰花汤和东方鸡肉沙拉（我以前都吃过）。在吃沙拉的中途（已经吃了汤），我开始感到恶心，但我一开始将其归因于饱腹而不是恶心。我停止进食了，肚子抽筋越来越严重。然后，我最后跑到洗手间把午餐吐出来。

#panerabread #patchogue #newyork #unitedstates #西兰花 #切达 #鸡 #沙拉 #汤 #鸡肉沙拉

41   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿列克星敦大道 Lloyd's Carrot Cake

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 10 月 19 日
关闭原因：
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭绝活动记录。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
根据HACCP计划，生的、煮过的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
违禁食品、未经批准或来源不明的食物、自制罐装或自制食品。在机构中屠杀、屠杀或穿衣服（去内脏、去皮）的动物。低氧包装 (ROP) 鱼在加工前未冷冻。在场所准备的 ROP 食物运送到另一个地点。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Gotcha Cafe，86 街，纽约州布鲁克林，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 10 月 19 日
关闭原因：
农药标签不正确，也未被无证个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、已解锁的诱饵站。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭绝活动记录。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
个人清洁度不足。外衣可能被污染物弄脏。没有在需要的地方佩戴有效的头发束带。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
设施的食物区或非食物区有活蟑螂。
洗手间内或附近没有洗手设施，也没有距离食物准备区、餐饮服务区或餐具清洗区 25 英尺以内。洗手设施无法进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rodents #newyork #unitedstates

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H

Chipotle 墨西哥烧烤，Milestrip 路，布法罗，纽约州汉堡，美国

2 年前 •reported by user-hzwg3878 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐
疑似来源：Chipotle
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：我晚餐时吃了 chipotle，就像我在这里和那里一样。我上床睡觉半夜醒来呕吐。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #buffalo #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区法拉盛大道 Brothers M Taqueria

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 10 月 18 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
根据HACCP计划，生的、煮过的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
在食物制备、食物储存或洗碗区使用烟草或电子烟，或从敞开的容器中进食或饮用。
设施的食物区或非食物区有活蟑螂。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求的温度以上。
热的 TCS 食物未保持在 140 华氏度或以上。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rodents #raw #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州皇后区 28 路 Jk Bakery

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 10 月 18 日
关闭原因：
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填装、可重复使用的容器的保护。调味品不能装在单一容器中，也不能由供应商直接分发。
根据HACCP计划，生的、煮过的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或者除积极必要的准备外，还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食物保持在要求温度以上。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #raw #mice #rodents #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林 7 大道 Grand Canyon Diner

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 10 月 18 日
关闭原因：
设施的食物区或非食物区有活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
每次使用后以及可能发生污染的任何活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
垃圾容器不防虫或防水，盖子紧密贴合，除非在积极使用时有盖子。清空后和重复使用之前，垃圾容器和盖子没有清洗干净。为了防止滋扰，没有收集、储存、清除和处置垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他令人讨厌的害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生局。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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