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报告人

食品安全报告: Charleston, Illinois, United States

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爆发

与Cracker Barrel相关的沙门氏菌疫情

11 个月前 •source facebook.com • 细节

Cracker Barrel是一家受欢迎的连锁餐厅，目前正在接受科尔斯县卫生部门和伊利诺伊州公共卫生部（IDPH）的调查，原因是沙门氏菌爆发。截至2025年5月23日，已报告十例沙门氏菌病例，其中五名受影响的个人曾在马顿的Cracker Barrel用餐。

当IDPH公共卫生调查员注意到报告的沙门氏菌病例中的模式时，首次发现了这个问题。十名受影响个人中的五人曾在马顿的Cracker Barrel用餐，这引起了可能存在关联的怀疑。为应对疫情爆发，Cracker Barrel在2025年5月23日早些时候自愿关闭了其马顿分店，以进行彻底的深度清洁。该餐厅还与科尔斯县卫生部门合作，以确定感染源。

沙门氏菌爆发引起了对食品安全的担忧。这种食源性疾病的症状通常在食用受污染食物后6小时至6天开始出现，可能包括腹泻、发热和腹部痉挛。这些症状通常持续4-7天，虽然大多数人无需治疗即可康复，但老年人或免疫系统较弱的人可能需要额外的医疗护理。

#crackerbarrel #unitedstates

爆发 Salmonella Outbreak linked to Cracker Barrel Cracker Barrel, a popular restaurant chain, is currentl... 照片 #1
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T

美国伊利诺伊州查尔斯顿市西林肯大道 Jimmy John's

3 年前 •reported by user-tcmg5679 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：古巴人，The gargantuan
发作：少于 4 小时
时长：几天
附加信息：直到第二天我们俩都受到影响才想到  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#jimmyjohns #charleston #illinois #unitedstates

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J

美国伊利诺伊州阿尔迪市猪肉

4 年前 •reported by user-jmfzn451 • 细节

今天，因为在瓦罐里煮猪屁股而生病了。已经完成了但是吃了一点之后我胃痛和脱水，在这个地方拿到了肉。我不知道它味道很好。我本来打算吃掉其中的很大一部分。但是稍微咀嚼了一下之后，它让我感到恶心。不，只有所有人从这个地方购买猪屁股时请小心，在我只吃了一点猪屁股之前，我很难注意到它有什么问题。味道很好但是让我感到恶心。所以即使它没有难闻或味道不好也可能不好

#aldi #charleston #illinois #unitedstates #猪肉 #肉 #cooks

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W

美国伊利诺伊州查尔斯顿林肯大道 Jimmy John's

4 年前 •reported by user-wffdq255 • 细节

我怀疑可能是他们。我家里的三个人都在这里吃过饭。我们每个人都有不同的三明治。我是唯一一个有症状的人。1生病了。昨晚有。症状在几个小时后就开始了。到目前为止，只有腹泻和大量气体。它从昨晚开始，目前正在进行中。，  | 症状: 腹泻, 煤气

#jimmyjohns #charleston #illinois #unitedstates #三明治

消费者评论 - 食品安全 Jimmy John's, Lincoln Avenue, Charleston, IL, USA I suspect it might be them. All 3 in my house ate... 照片 #1
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D

Domino's Pizza, Lincoln Avenue, Charleston, IL, USA

5 年前 •reported by user-dbtj3798 • 细节

Pizza One person, I ordered one of several free pizzas with a order around 4:30pm yesterday. I was able to eat just fine, and felt fine the rest of the day. However at 3am, I had to rush to bathroom, having diarrhea before I even get to… 更多

#dominospizza #charleston #illinois #unitedstates #披萨

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