有食物中毒吗？立即举报！

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Subway，3901 北带西，伊利诺伊州贝尔维尔，美国

1 年前 •reported by user-yzwm5349 • 细节

我吃了一英尺长的烤肉店鸡肉而且有食物中毒的所有症状 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#subway #belleville #illinois #unitedstates #鸡 #烤肉店的鸡肉

消费者评论 - 食品安全 Subway, 3901 North Belt West, Belleville, IL, USA I had a foot long rotisserie chicken and had all t... 照片 #1

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C

美国伊利诺伊州哈伍德高地北哈莱姆大道 Culver's

1 年前 •reported by user-cjmyz596 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：混凝土搅拌机格雷厄姆饼干
发作：马上
时长：12 到 24 小时
附加信息：格雷厄姆饼干顶部中毒，起初冰淇淋味道不佳 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#culvers #harwoodheights #illinois #unitedstates #饼干 #奶油 #冰淇淋

55

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 8001 号 Forest Edge 的 BRIA

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 10 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换男士洗手间漏水的热水龙头手柄。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到的证据表明，在后方准备区域的干粮储藏室的下层架子上、干粮储存架单元下方的地板上、盘子储藏室的下层搁架单元和同一区域的地板上、干净用具箱下方的翻盖上、化学品储藏室杂物之间的地板上、烤面包机和微波炉下方的准备桌上，有大约 75 个或更多的老鼠粪便。另外。餐具清洗区的上墙和天花板、侧走廊的上层电线和天花板、拖把水槽区域的墙壁和天花板以及男士洗手间上约有 30 只或更多活的小苍蝇。必须清除粪便清洁并对区域进行消毒。建议让害虫防治操作员在 24 年 10 月 24 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：必须修复或更换厨房送货门左下角的缝隙，以防止昆虫进入。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须清除在较冷的货架单元中行走时产生的铁锈。必须取消用于在拖把水槽壁橱中存放的箱子，并提供足够的搁架单元。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换洗碗机增压器上漏水的水管。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换 2 个隔间水槽后面和同一区域准备桌后面损坏的下墙。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理步入式冷却器中压缩机组和天花板上积聚的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将物品从地板上抬起、移走和整理化学品储藏室里。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除冰箱地板上积聚的冰。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：必须更换准备和存储区域烧坏的灯。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西华盛顿大道 Play Pin 日托公司

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 10 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间，在以下地方观察到大约 30 个小型啮齿动物粪便。在婴儿房的地板上，储物空间分散在门后；在锅炉房内，床分散在地板和手提袋顶部；在办公空间的地板上，柜子和角落附近。建议联系害虫防治部门寻求内部服务。必须消除害虫活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：员工洗手间需要一个封闭的垃圾桶。已指示提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到弄脏的拖把存放在未使用的洗手间的拖把桶里。指示悬挂晾干以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北布兰奇街 1200 号 Passion House Coffee

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2024 年 10 月 25 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：在场所内没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康政策。基金会优先权违规行为 7-38-010。引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到场所内没有能够测量冷食温度的金属茎探针温度计。管理层指示提供一个温度范围为0-220华氏度的金属杆探针温度计，用于测量冷热食物的温度。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫防治日志未维护。日志中的最后一份害虫检查报告可追溯到2021年。管理层指示一家持牌害虫防治公司最近提供一次害虫防治服务，每年至少两次。基金会优先权违规行为 7-38-020 (c)。引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到咖啡吧后面裸露的洗手槽的冷水手柄失修了。管理层指示进行维修。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates