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食品安全报告: Michigan, United States

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:玉米片
发作:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#fraser #michigan #unitedstates

你好,

我想报告我在 Kura Revolving Sushi Bar 用餐后经历的一起严重的食物中毒事件

我在 2024 年 7 月 16 日星期二下午 6 点至 7 点之间在那里用餐。我吃了以下面包卷:大米、金枪鱼、鳗鱼、虾、鸡蛋、牛肉和鱼蛋。食物是在旋转传送带系统上供应的。虽然这个概念很新颖,但我担心寿司在室温下旋转时的安全性和新鲜度。我不确定他们多久处置一次已经过了很长时间的食物。这引起了人们对潜在的污染和食品安全的担忧。

在那里用餐后,我在几个小时内经历了剧烈的呕吐、颤抖和腹泻。我以前从未遇到过吃寿司的问题,过去也经历过食物中毒的症状。

请调查该餐厅的食物处理和安全措施,以防止其他人遭受类似的经历。

谢谢

#crosscontamination #troy #michigan #unitedstates #牛肉 #鱼 #赖斯 #虾 #寿司 #金枪鱼 #蛋

俄亥俄州威拉德市的Wiers Farm Inc.正在自愿召回数量有限的包装日期为2024年6月5日的整根黄瓜,以及包装日期为2024年6月5日和6月6日的袋装沙拉黄瓜,原因是可能被单核细胞增生李斯特菌污染。这些产品在密歇根州、印第安纳州和俄亥俄州的指定沃尔玛商店销售。

单核细胞增生李斯特菌是一种可引起李斯特菌病的细菌。症状因疾病严重程度而异,症状可能持续数天至数周。已食用受影响产品并出现发热、肌肉疼痛和胃肠道问题等症状的消费者应寻求医疗救治。
潜在污染是密歇根州农业和农村发展部(MDARD)通过常规采样发现的。该产品不是由Wiers Farm种植或收获的。它来源于州外,然后由Wiers Farm处理和分销。

- 受影响产品详情:
产品名称:整根黄瓜
规格:直径1.5-2.5英寸,长度6-9英寸 产品名称:Wiers Farm 2磅袋装沙拉黄瓜
包装:蓝色底部的透明袋
分销:密歇根州、印第安纳州和俄亥俄州的指定沃尔玛商店

涉及的产品已过保质期,应该已经停止分销,但如果消费者有任何可疑产品,请勿食用。

公司名称:Wiers Farm, Inc.
品牌名称:Wiers Farm
召回产品:整根黄瓜和袋装沙拉
召回原因:可能被单核细胞增生李斯特菌污染
FDA召回日期:2024年7月16日

来源:www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wiers-farm-inc-issues-voluntary-recall-whole-and-salad-cucumbers-due-possible-contamination-listeria

#walmart #unitedstates #沙拉

我从 chili's 订购了鸡肉饭但花了很长时间才问世所以我在手机上玩了地铁冲浪者然后所有在餐厅工作的人都同时出来给了我鸡肉饭然后我吃了很好但是后来我醒来感觉不舒服  | 症状: 腹泻, 发烧, 寒战

#chilis #annarbor #michigan #unitedstates #鸡 #辣椒 #赖斯