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食品安全报告: Minnesota, United States

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Q

美国明尼苏达州普林斯顿北国大道 Caribou Coffee

2 年前 •reported by user-qcwm3893 • 细节

从 5:30 左右起我就感觉不舒服了。我不是在开玩笑我喝的那一半是凝结的而且味道不对劲。我有强烈的胃酸倒流，感到不安。没有呕吐或其他任何东西... 希望它能保持这种状态。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、抽筋、头痛  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃酸倒流, 抽筋, 头痛

#cariboucoffee #princeton #minnesota #unitedstates

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K

美国明尼苏达州库恩拉皮兹库恩拉皮兹大道 Olive Garden 意大利餐厅

2 年前 •reported by user-kjmk8236 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：来自橄榄园的西兰花
发作：马上
时长：4 到 12 小时
附加信息：晚餐我订购了 Olive garden 外带。我买了意大利细面条 Alfredo 上面放着一堆西兰花。从今天下午 5 点左右开始我就有腹泻了。每次我去洗手间我都会明白。我的胃整晚都在疼。

#olivegarden #coonrapids #minnesota #unitedstates #西兰花 #alfredo #意大利细面条

消费者评论 - 食品安全 Olive Garden Italian Restaurant, Coon Rapids Boulevard, Coon Rapids, MN, USA Suspected food poisonin... 照片 #1
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G

不可能的香肠，星巴克，明尼苏达州怀特公园，美国

2 年前 •reported by user-gcmqw996 • 细节

吃了星巴克那根不可能的香肠 15 分钟后，我出现了严重的腹部绞痛和腹泻。几个小时后，我的肠道继续出现抽筋和烧灼感。我在上午 10 点吃了不可能的香肠，现在是下午 5 点 13 分，我还躺在床上，腹部有加热垫。我尝试过 pepto、GasX 和抗酸剂。今天下午我得去浴缸里帮助忍受疼痛。在过去的两个小时里，情况已经开始好转，但是我的肠子感觉好像有玻璃在流过。

#starbucks #impossiblefoods #waitepark #minnesota #unitedstates #香肠

消费者评论 - 食品安全 Impossible Sausage, Starbucks, Waite Park, MN, USA 15 min after eating the impossible sausage from S... 照片 #1
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爆发

来自健康丰收农场厨房的生牛奶与隐孢子虫病/大肠杆菌疫情有关

2 年前 •source health.state.mn.us • 细节

明尼苏达州卫生部（MDH）正在调查与明尼苏达州希尔曼市健康丰收农场和厨房生鲜牛奶相关的食源性疾病暴发。该产品可能标记为天然A2牛奶，与8例隐孢子虫病和1例大肠杆菌O111:H8疾病相关。

这些疾病是由细小隐孢子虫引起的，这是一种常见于牛群中的寄生虫。这些病例具有相关的细小隐孢子虫亚型，表明有共同来源。所有患者都报告在生病前饮用了上述生鲜牛奶。受影响者包括4名十岁以下儿童，其中1名住院治疗。一名个体同时被诊断出细小隐孢子虫和大肠杆菌0111:H8感染。值得注意的是，多重细菌感染在生鲜牛奶暴发中是常见现象。

MDH高级流行病学家凯莉·克伦布表示："牛群可以在其消化系统中自然携带隐孢子虫和大肠杆菌，并在粪便中排出这些细菌，即使动物没有生病。在挤奶过程中，牛奶可能被粪便污染，如果牛奶未经巴氏杀菌，细菌不会被杀死。"

感染隐孢子虫的人通常在食用受污染食物或接触感染动物约一周后出现水样腹泻、胃痉挛、食欲不振和体重减轻。疾病通常持续两周，但症状可能呈周期性，人们似乎好转几天，然后在疾病结束前再次感觉更糟。

大肠杆菌感染的症状通常包括胃痉挛和腹泻，包括血性腹泻。人们通常在食用受污染食物后两到五天发病。在某些情况下，人们可能发展为需要住院治疗的严重疾病。5岁以下儿童、65岁以上成人和免疫系统较弱的人风险最高。

MDH敦促任何可能最近从健康丰收农场和厨房购买牛奶的人丢弃产品并不要饮用。牛奶可能标记为天然A2牛奶，消费者可能不知道牛奶未经巴氏杀菌。

#hillman #minnesota #unitedstates #牛奶

爆发 Raw milk from Healthy Harvest Farm & Kitchen linked to Cryptosporidiosis/E. Coli Outbreak The Minnes... 照片 #1
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R

美国明尼苏达州圣克劳德市南第二街多米诺披萨

2 年前 •reported by user-rnrmc218 • 细节

我和儿子在吃了我们订购的一些披萨后都出现了腹泻和恶心。甚至不是全部。他到处都在呕吐。因为他们拒绝接电话，所以把剩下的披萨带回了商店。被告知他们无法发放退款，需要联系他们的地区经理。太疯狂了。

#dominospizza #stcloud #minnesota #unitedstates #披萨

消费者评论 - 食品安全 Domino's Pizza, 2nd Street South, Saint Cloud, MN, USA Both my son and I experienced diarrhea and na... 照片 #1
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M

Dunkin'，县道 D 东，明尼苏达州梅普尔伍德，美国

2 年前 •reported by user-mbbzj277 • 细节

吃完香肠鸡蛋和奶酪牛角包之后。我在 9 月 1 日星期五上午 9:30 买了三明治。我因发烧和发冷而病得很重。我不得不下班然后被护送上车，我头晕目眩又虚弱。从一天到深夜，我的胃一直很痛，今天 9 月 2 日星期六上午 11 点左右我才开始感觉好些。现在是星期六晚上 7 点，我还没恢复过来，我已经向邓肯总部投诉了。我不想让其他人像我遭受的那样受苦那些三明治应该被带到货架上然后送到实验室

#dunkindonuts #maplewood #minnesota #unitedstates #奶酪 #牛角包 #三明治 #香肠 #蛋

消费者评论 - 食品安全 Dunkin', County Road D East, Maplewood, MN, USA After eating a sausage egg and cheese croissant. I b... 照片 #1
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爆发

明尼苏达州隐孢子虫病暴发 - 来源不明

2 年前 •source fda.gov • 细节

FDA正在协助明尼苏达州卫生部和明尼苏达州农业部调查隐孢子虫病疫情，并已启动溯源调查。截至2023年8月30日，共报告了11例隐孢子虫感染病例。此次疫情的所有11例病例都在明尼苏达州（MN）。虽然调查仍在进行中以确定是什么产品使人生病，但疫情似乎已经结束，消费者可能不再面临持续风险。根据CDC，隐孢子虫病是一种引起水样腹泻的疾病。它由微小的病菌——称为隐孢子虫的寄生虫引起。隐孢子虫，简称"Crypto"，可在水、食物、土壤中发现，或在被感染寄生虫的人类或动物粪便污染的表面或脏手上发现。隐孢子虫症状通常在感染后2至10天开始出现（平均7天），包括水样腹泻、胃部不适、脱水、恶心、呕吐、发热和体重减轻。对于免疫系统强健的人，症状通常持续1至2周，可能持续几天到超过4周。水样腹泻是主要症状，一些个体可能无症状。

#minnesota #unitedstates

爆发 Cryptosporidiosis outbreak in Minnesota - Unknown source The FDA is assisting the Minnesota Departme... 照片 #1
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