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食品安全报告: New Mexico, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:三文鱼 lox
发作:4 到 12 小时
时长:少于 4 小时
生病:不确定
附加信息:如何知道自己是否被寄生虫感染?  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:Blake 的卷饼
发作:马上
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#blakeslotaburger #albuquerque #newmexico #unitedstates #卷饼

现在在饲养拐杖时吃了 Albuquerque 可能是鸡手指和炸薯条我因为他们的食物而生病了!给员工洗手!说真的!  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋

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疑似食物中毒。症状:呕吐
疑似来源:玉米罐头
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病:2 个人
附加信息:罐子里几乎没有果汁  | 症状: 呕吐

#walmart #albuquerque #newmexico #unitedstates #玉米 #果汁

新墨西哥州卫生部(NMDOH)已启动对全州隐孢子虫病疫情的调查,该疫情与9月7日至17日期间新墨西哥州博览会的宠物动物园有关。据报告,3例确诊病例和15例潜在感染分布在多个县。

这种腹泻疾病的起源在于原虫物种,主要是微小隐孢子虫和人隐孢子虫。受影响者报告频繁的非血性腹泻、腹部痉挛以及其他症状如疲劳、呕吐、厌食和体重减轻。虽然通常是自限性的,但免疫功能低下的个体可能面临更大风险。症状可能在接触后2-14天内出现。

NMDOH敦促所有有症状的人,特别是那些参观过博览会或与参观过的人有接触的人,寻求检测。患者一旦检测呈阳性,建议遵循安全措施,如避免游泳或照顾易感人群,直到症状消退后两周。

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截止日期:2023 年 9 月 18 日

违规行为:
-观察到商用洗碗机和热水器室里有老鼠粪便。设施有三个工作日的时间来清除两个区域的所有老鼠粪便,并且必须对这些区域进行清洁和消毒。观察到的南侧接收门底部有害虫的入口点。

来源:www.abqjournal.com/

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