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食品安全报告: New York, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我从 BJ's Wholesale Cub 订购了 DoorDash,然后我购买了:“Wellsley Farms 巧克力块曲奇” 和 “我们的特色甜点零食商店巧克力舒芙蕾三明治饼干”。我的同事在摄入饼干后大约 15-20 分钟后病得很厉害。他的整个身体抽筋、恶心、偏头痛、呕吐、胃痛、发冷/发抖。非常痛苦。

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FSIS已对Hans Kissle Company, LLC生产的蔓越莓鸡肉沙拉产品发布公共健康警报,原因是标签错误和未申报的过敏原。该产品可能含有小麦(一种已知过敏原),但未在产品标签上申报。这些产品已运送至康涅狄格州、马萨诸塞州、罗德岛州、新泽西州和纽约州的零售店。

标记为蔓越莓鸡肉沙拉的经典鸡肉沙拉于2024年9月30日生产。12盎司透明塑料包装,内含"Cranberry Chicken Salad with white meat chicken",保质期至24年10月25日。受公共健康警报影响的产品在产品标签顶部印有机构编号"P-7573"。

任何担心疾病的人都应联系医疗保健提供者。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。这些产品应退回购买地点。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-cranberry-chicken-salad-products-due

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛
疑似来源:tostitos 奶酪蘸酱
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 胃痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:食物中毒、压力,不确定
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

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截止日期:2024 年 10 月 4 日
关闭原因:
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
在食物制备、食物储存或餐具洗涤区使用、进食或用开式容器喝烟草或电子烟。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
消毒设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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截止日期:2024 年 10 月 4 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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