关闭日期：2026年2月12日
关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用容器的污染。
洗手标志未张贴在洗手池附近或上方。
在食品准备和热/冷储存区域未提供或无法轻易获得适当刻度和校准的温度计或热电偶，以测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和储存过程中的温度。
食品保护证书(FPC)未由食品操作的经理或主管持有。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
来源：纽约市环境卫生部。
关闭原因：
厕所内或邻近区域，或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被阻挡或用于非洗手目的。没有冷热自来水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
擦拭布在使用间隔期间未保持清洁干燥，或未存放在消毒溶液中。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用容器的污染。
洗手标志未张贴在洗手池附近或上方。
在食品准备和热/冷储存区域未提供或无法轻易获得适当刻度和校准的温度计或热电偶，以测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和储存过程中的温度。
食品保护证书(FPC)未由食品操作的经理或主管持有。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
来源：纽约市环境卫生部。
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