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犹他州食品安全报告

犹他州食品安全报告

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上次更新时间:

Utah, United States

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爆发

Papa Murphy's生饼干面团与沙门氏菌肠炎血清型多州疫情爆发有关

2年前 •source cdc.gov • 细节

####2023年7月13日更新

CDC宣布，截至2023年7月13日，此次疫情已结束。截至目前，来自6个州（加利福尼亚州、爱达荷州、密苏里州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州）共报告了26人感染疫情沙门氏菌株。4人已住院，无死亡报告。发病日期从2023年2月24日到2023年5月28日不等。15名患者报告在发病前一周食用了Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza的生饼干面团。5月23日，Papa Murphy's暂时停止销售其生巧克力片饼干面团和生S'mores棒面团以应对此次疫情。截至7月13日，Papa Murphy's尚未重新开始销售饼干面团，并正在审查其甜点标签，以向客户明确其产品不适合生食。

来源：CDC

2023年5月23日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与Papa Murphy's生饼干面团相关的多州沙门氏菌肠炎感染疫情。截至2023年5月23日，来自6个州（加利福尼亚州、爱达荷州、密苏里州、俄勒冈州、犹他州和华盛顿州）共报告了18人感染疫情沙门氏菌株。2人已住院，无死亡报告。发病日期从2023年2月27日到2023年5月2日不等。

9名患者报告在发病前一周食用了Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza的生饼干面团。基于这一信息，Papa Murphy's已暂时停止销售其生巧克力片饼干面团和生S'mores棒面团。至少有两名患者没有在Papa Murphy's用餐。调查人员正在努力识别生饼干面团中的污染成分。调查仍在进行中。

CDC建议人们检查冰箱和冷冻室中的这些生面团并将其丢弃。CDC始终建议人们不要食用生饼干面团，除非标签表明可以安全生食。

来源：www.cdc.gov/salmonella/enteritidis-05-23/index.html

#papamurphys #raw #unitedstates #巧克力 #曲奇 #披萨

爆发 Papa Murphy’s raw cookie dough linked to Salmonella Enteritidis multistate outbreak Update July 13,... 照片 #1
59   评论 评论
N

Harmons Grocery——美国犹他州盐湖城东南 1300 号 Brickyard

2年前 •reported by user-nhjj4226 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：冰雪奇缘苹果和奶酪
发病：少于 4 小时
时间：4 到 12 个小时
生病了：我  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#saltlakecity #utah #unitedstates #奶酪

消费者评论 - 食品安全 Harmons Grocery - Brickyard, South 1300 East, Salt Lake City, UT, USA Suspected food poisoning. Symp... 照片 #1
50   评论 评论
M

Harmons Grocery——美国犹他州泰勒斯维尔南雷德伍德路泰勒斯维尔

2年前 •reported by user-mfrbp525 • 细节

几乎可以肯定，正是这顿辣椒 Mac 冷冻餐在吃完 6 小时后让我病得很重... 要么是那个，要么是真正的干巧克力覆盖的草莓...  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#frozenfood #taylorsville #utah #unitedstates #辣椒

37   评论 评论

爆发

犹他州格兰德县学校与诺如病毒爆发有关

2年前 •source moabtimes.com • 细节

犹他州东南部卫生部门已确认格兰德县学校爆发诺如病毒疫情。其发言人表示，犹他州公共卫生实验室于5月16日通过粪便样本检测包确认该胃肠道疾病为诺如病毒。目前已报告35例病例。

卫生部门敦促有症状的学生在家休息，直到症状停止48小时。该部门还要求就读格兰德县学校的学生的兄弟姐妹如有类似症状，也应在家休息，不要去学校。

来源：www.moabtimes.com/articles/possible-norovirus-outbreak-in-local-schools/

#moab #utah #unitedstates

爆发 Grand County Schools in Utah linked to Norovirus outbreak An outbreak of norovirus has been confirme... 照片 #1
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