报告人

西雅图食物中毒

西雅图食物中毒

据估计，在华盛顿州西雅图，每年有超过10万人遭受食物中毒。麦当劳和Chipotle Mexican Grill是最常被提及的品牌名称，最常被提及的产品是鸡肉。

上次更新时间:

Seattle, Washington, United States

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

T

好市多批发, 南第四大道, 西雅图, 华盛顿州, 美国

4 个月前 •reported by user-tpkpz292 • 细节

我买了有机鸡肉，打开袋子后我的公寓里充满了很难闻的气味。我注意到了但还是继续油炸鸡肉。现在我胃部不适。

我的公寓仍然有那股难闻的气味。  | 症状: 恶心, 头痛

#costco #seattle #washington #unitedstates #鸡

消费者评论 - 食品安全 Costco Wholesale, 4th Avenue South, Seattle, WA, USA I bought organic chicken, upon opening the bag... 照片 #1
30   评论 评论
G

Chobani 希腊酸奶，Safeway，西南 42 大道 4754 号，华盛顿州西雅图 98116，美国

5 个月前 •reported by user-gjvyq752 • 细节

昨晚我一吃了 Chobani's Cookie Dough 酸奶，我就开始出现胃痛，后来变成了 12 个小时最严重的胃痛、呕吐、腹泻和发冷。我以前没有因为吃过这种酸奶而出现过这些症状，所以我很困惑。在吃酸奶之前我一整天都没吃过，所以不可能是别的东西。我在交界处的 Safeway 买的，就在壁画公寓对面...是从这个 Safeway 那里得到的。吃了两口酸奶然后胃痛立刻开始了。我没有饮食不耐症或类似的症状。我已经食用这种口味的酸奶好几个星期了，所以发生这种情况很奇怪。

#chobanigreekyogurt #safeway #seattle #washington #unitedstates #曲奇 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Chobani Greek Yogurt, Safeway, 4754 42nd Ave SW, Seattle, WA 98116, USA As soon as I ate Chobani’s C... 照片 #1
382   评论 评论
Y

美国华盛顿州西雅图 Safeway

6 个月前 •reported by user-yjyrd931 • 细节

大约 2.5 周前，我和我的室友都从一袋家庭大小的卢塞恩切碎的马苏里拉奶酪中吃了东西。我们已经从那个袋子里吃了好几顿饭，每次都感觉更糟。

胃痉挛、昏昏欲睡、空腹感到疼痛和不想吃东西。但是吃完之后会好起来。一直精疲力尽，有时候会因为不吃东西而头晕...我在 Safeway 购买了卢塞恩马扎里拉家族大小的切碎奶酪

#safeway #seattle #washington #unitedstates

466   评论 评论

爆发

胃肠道疫情与印度卡尼什卡美食协会的感恩节大餐有关

6 个月前 •source kingcounty.gov • 细节

2026 年 1 月 13 日更新：
公共卫生部已经完成了对与西雅图印度Kanishka Cuisine感恩节大餐有关的胃肠道疾病疫情的调查。共确定了43例病例，没有住院或死亡报告。

卫生官员没有将特定的食物确定为来源，但确定这些疾病与细菌毒素一致，当食物冷却不当或保存在不安全的温度下时，细菌毒素就会产生。该餐厅于2025年12月4日暂时关闭，纠正了违反食品安全的行为，并在达到要求的标准后获准于2025年12月10日重新开放。

疫情被认为已经结束。

来源：金县政府


2025 年 12 月 12 日更新：
公共卫生官员报告说，受影响的人数有所增加，现已确定43例病例。在12月4日的后续检查中观察到持续的食品安全违规行为后，印度卡尼什卡餐厅暂时关闭。在封锁期间，不安全的食物被丢弃，需要对工作人员进行再培训。

随后在12月10日进行的一次检查发现，适当的食品安全措施已经到位，该餐厅被允许重新营业。对四名患者的实验室检测呈常见胃肠道病原体阴性，这进一步证实了细菌毒素引起疾病的怀疑。尽管官员表示疫情似乎已经结束，但调查仍在进行中。

来源：金县政府


2025 年 12 月 12 日：
公共卫生官员正在调查与西雅图印度Kanishka Cuisine的感恩节大餐有关的胃肠道疾病疫情。该疫情影响了35人，疑似由细菌毒素引起。调查仍在进行中。

这些疾病是在2025年11月27日至28日期间食用卡尼什卡的 “融合感恩节盛宴” 后报告的。腹泻、恶心和呕吐等症状从11月28日至29日开始出现。尽管尚未确定任何特定的食物是来源，但症状与这些食物一致 由细菌毒素引起，食物在室温下储存不当时会产生细菌毒素。

疫情是在提交多份疾病报告后发现的。公共卫生官员对16名受影响的人进行了访谈，并于12月2日视察了该餐厅。他们发现了几起食品安全违规行为，包括冷却方法不当和食物储存温度不当。尽管努力教育餐厅如何安全处理食物，但12月4日的后续检查仍发现了持续存在的问题，导致该餐厅暂时关闭。对受影响个体的实验室测试排除了常见病原体，但细菌毒素仍是可疑病因。

来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-11-28-kanishka

#seattle #washington #unitedstates

爆发 Gastrointestinal Outbreak linked to Thanksgiving meals from Kanishka Cuisine of India Update January... 照片 #1
31   评论 评论

爆发

与 Stripe 工作场所自助餐厅相关的弯曲杆菌疫情

7 个月前 •source kingcounty.gov • 细节

2025 年 11 月 24 日：
疫情结束了。

来源：金县政府


2025 年 11 月 16 日：
公共卫生部门已经完成了对与华盛顿州西雅图Stripe工作场所食堂有关的弯曲杆菌疫情的调查。该疫情影响了五人，可追溯到2025年9月15日食用的膳食，症状出现在9月17日至18日之间。没有住院或死亡的报道。

调查显示，疫情的可能来源是自助餐厅供应的未煮熟的鸡肝酱，该餐厅专供Stripe员工使用。受影响者出现的症状包括腹泻、胃痛、发烧和关节痛。公共卫生官员对病人进行了访谈，以确定疫情的原因和程度。

该问题是在报告疾病后发现的，这促使公共卫生部于10月15日访问了自助餐厅。在检查期间，他们发现鸡肝酱可能煮得不充分是危险因素。建议自助餐厅采取更严格的食品安全措施，包括深度清洁和定期体温检查。10月27日和11月10日的后续访问证实，所有建议的安全改进措施均已付诸实施，有效解决了问题。

来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-09-15-stripe

#seattle #washington #unitedstates #鸡

爆发 Campylobacter outbreak associated with Stripe’s workplace cafeteria November 24th, 2025: The outbre... 照片 #1
  评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's