报告人

食品安全报告: United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

Recall notice

正午海滩综艺包因贴错标签而召回

10 个月前 source fda.gov 细节

High Noon 正在召回两批量生产的 High Noon Beach Variety 套装(12 件装/12 液体盎司罐装)。其中一些包装中装有装满正午伏特加苏打酒精的罐头,并被错误地贴上了 CELSIUS® ASTRO VIBE™ 能量饮料,顶部为银色的 Sparkling Blue Razz Edition。食用这些罐装的液体会导致无意中摄入酒精。受影响的产品已运往佛罗里达州、密歇根州、纽约州、俄亥俄州、俄克拉何马州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州和威斯康星州的分销商。经销商向佛罗里达州、纽约州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州和威斯康星州的零售商运送产品。产品在 2025 年 7 月 21 日至 2025 年 7 月 23 日之间发货。

商品详情:此标签错误仅限于下面列出的两个批次:

-品牌:High Noon
-产品:沙滩百变套装(12 件装,12 液体盎司罐装 — 银盖)
-尺寸:12 件装/12 液体盎司罐装
-商品编号:UPC 085000040065
-按日期/批号使用:
-L CCC 17JL25… 更多

#recall #unitedstates

25 年 7 月 26 日,我和一群朋友去了佛罗里达州奥克兰公园安德森大道旁的内陆牛排馆。我们当中有 6 个人,每个人都有不同的东西。我煮了十二盎司的肋眼,中号和烤土豆。味道有点滑稽但我以为只是和我平时使用的调味料不一样。星期天早上,我醒来时感觉不太舒服。那天我本该举办生日聚会,但我没法享受生日派对,还没开始就离开了自己的派对。星期天晚上,我开始呕吐并出现腹泻,腹部疼痛和背部疼痛。星期一早上,我病得很重,以为自己可能感染了病毒没工作。星期二早上,我还是病得很厉害。我无法压制任何东西,一切都出来了。我去了急诊室。他们在那里诊断出我患有食物中毒引起的呕吐腹泻。其实我没吃整块牛排。事实上,我把一部分带回家了,现在我已经放进了冰箱。我想知道是否还有其他报道。这家餐厅的食物中毒

#longhornsteakhouse #fortlauderdale #florida #unitedstates #烘烤的 #土豆 #牛排

截止日期:2025 年 7 月 24 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
食品接触表面的设计、构造、使用的材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
食品工人/食品供应商不使用器具或其他屏障来消除赤手接触未经过足够额外热处理的食物。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F… 更多

#newyork #unitedstates #鱼

截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
未经批准或来源不明的违禁食品、自制罐装或自制食品。在机构中屠宰、屠宰或剥皮(去内脏、去皮)的动物。还原氧包装(ROP)鱼在加工前未冷冻。在场所制备的 ROP 食物运送到另一个地点。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
卫生间内或其附近没有洗手设施,也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
洗手槽附近或上方未张贴洗手标志。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

截止日期:2025 年 7 月 28 日
关闭原因:
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中,也未从卫生设备中分配。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
没有提供污水处理系统、不当、不充分或未经批准。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates #鱼

Recall notice

由于异物而召回的即食碎牛肉产品

10 个月前 source fsis.usda.gov 细节

由于可能存在金属污染,总部位于密歇根州艾达的艾达谷肉类公司正在召回约1,065磅完全煮熟的冷冻碎牛肉。受影响的产品已分发给美国加利福尼亚州、特拉华州、伊利诺伊州、密歇根州和宾夕法尼亚州的机构和分销商。

此次召回涉及:
-“艾达谷全煮碎的碎牛肉”
-20 磅的纸箱装有四个 5 磅的塑料袋
-包装日期为 2025 年 5 月 28 日和 2025 年 5 月 30 日
-批号为 35156 和 35157。
-这些产品在美国农业部检验标志内的机构编号为 “EST. 10031”。

该问题是在消费者对产品中发现的金属碎片进行投诉后发现的。此次召回于2025年7月29日启动,被美国农业部食品安全与检验局归类为二类召回。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/ada-valley-meat-company-recalls-ready-eat-ground-beef-products-due-possible-foreign

#unitedstates #牛肉 #肉