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警告不要饮用Big Brook Farm的生牛奶，因为李斯特菌污染
2 年前 •source agriculture.ny.gov
New York, United States
纽约州农业和市场部发布消费者警报，因位于纽约州奥奈达县的大溪农场生产的生牛奶可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。纽约州农业和市场部迄今为止尚未报告与该产品相关的任何疾病。该部门检查员收集的牛奶样本被发现受到单核细胞增生李斯特菌污染。2024年3月13日，生产商收到初步阳性检测结果通知。2024年3月18日完成的进一步实验室检测确认了生牛奶样本中存在单核细胞增生李斯特菌。现在禁止该生产商销售生牛奶，直到后续采样表明产品不含有害细菌。
单核细胞增生李斯特菌是一种可引起李斯特菌病的细菌，这是一种严重感染，对幼儿、老年人、癌症患者和其他免疫系统较弱的人群特别危险。它还可能导致孕妇流产和死胎。重要的是要注意，生牛奶不能提供巴氏杀菌的保护，巴氏杀菌是杀死导致众多疾病和病症的细菌的过程。
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不要喝未经巴氏消毒的牛奶