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阿达县大肠杆菌疫情与R Bar H生牛奶消费有关

1天前 source cdh.idaho.gov

Idaho, United States

中央地区卫生部门(CDH)正在调查阿达县的食源性疾病暴发,九名居民在饮用未经巴氏杀菌的(生)牛奶后患病。此次暴发涉及产志贺毒素大肠杆菌(STEC),目前有两名儿童因严重并发症住院治疗。

CDH的调查包括对受影响人员的访谈和生牛奶样本的检测。多个病例已被确认为STEC感染,可引起严重症状如血性腹泻和呕吐。这些症状可能导致严重并发症,特别是在儿童、老年人和免疫系统较弱的人群中。两名儿童已发展为溶血性尿毒症综合征(HUS),这是大肠杆菌感染的严重并发症,可能导致肾衰竭。

这些疾病与R Bar H公司的生牛奶产品有关,该公司已自愿从商店撤回其产品并在调查期间暂停生产。调查仍在进行中,卫生官员敦促那些饮用过生牛奶并出现症状的人寻求医疗护理并向当地卫生部门报告其疾病。

#raw #idaho #unitedstates #牛奶

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