报告人
14747 Northeast 20th Street, Bellevue, 98007 Washington, United States
####2025年6月13日更新:公共卫生部门已完成对与位于华盛顿州贝尔维尤市东北20街14747号IHOP餐厅相关的切丁洋葱沙门氏菌疫情的调查。此次疫情导致33例报告病例和6例住院治疗,无死亡病例。
来源:金县
2024年11月8日:
沙门氏菌疫情已与位于华盛顿州贝尔维尤市东北20街14747号的IHOP餐厅相关联。截至目前,已报告32例病例,其中6例住院治疗,无死亡病例。疫情调查仍在进行中。
公共卫生部门的调查表明,特定的沙门氏菌菌株是通过受沙门氏菌污染的切丁洋葱引入IHOP餐厅的。尽管受污染的洋葱在2023年10月被召回并丢弃,但在2024年4月2日的环境检测中,在餐厅内发现了相同的沙门氏菌菌株。这表明这种已知能在塑料和钢铁等表面长期存活的细菌,尽管经过多次关闭、深度清洁以及丢弃潜在污染的食品和设备,仍然存在于餐厅内。
这次疫情可能尚未结束,因为公共卫生部门通常需要至少3-4周的时间才能将某人的疾病(如沙门氏菌病)与特定疫情联系起来。
来源:kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-feb-1-ihop
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