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爆发

由于潜在的污染,美国食品和药物管理局已对来自加拿大纽芬兰的某些贻贝发出警报。受影响的贻贝由艾伦渔业有限公司收获,并分发到各个州,包括康涅狄格州、佛罗里达州、马里兰州、马萨诸塞州、新泽西州、纽约州和宾夕法尼亚州。

2024年3月1日,新泽西州卫生部向美国食品药品管理局通报了与食用某些贻贝相关的疾病疫情。美国食品药品管理局的警告涉及2024年2月7日(朱利安日期24038年)从纽芬兰AQ#15收获的贻贝,最终收获日期为2024年2月18日(朱利安日期24049年)。这些贻贝于2024年2月21日左右(朱利安日期24052年)运送给分销商。

餐馆和零售商不应供应或出售可能受污染的贻贝。餐馆和零售商应通过将任何产品丢入垃圾桶或联系分销商安排退货和销毁来处置它们。消费者不应食用可能受污染的贻贝。出现症状的消费者应联系医疗保健提供者报告症状并接受护理。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fda.gov 少看

#bishopville #southcarolina #us

伊利县卫生局已在位于宾夕法尼亚州伊利县萨米特镇州际公路7810号的Cracker Barrel餐厅的一名工作人员中发现了一例甲型肝炎病例。

建议在1月30日至2月21日期间光顾该机构的顾客监测疾病症状。建议在2月10日至21日期间在餐厅用餐或订购外卖的顾客尽快接种甲型肝炎疫苗,因为有潜在的暴露。

甲型肝炎的症状可以在暴露后两到七周内出现。这些症状包括疲劳、食欲不振、恶心、胃痛、腹泻、尿深、关节痛或黄疸。这些症状的持续时间可能从几周到几个月不等。如果出现症状,敦促个人立即就医。

如果您出现甲型肝炎症状,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.yourerie.com 少看

#crackerbarrel #erie #pennsylvania #us #甲型肝炎

北达科他州卫生与公共服务部(HHS)已就位于大福克斯的北达科他大学(UND)纪念联盟Chick-fil-A可能出现甲型肝炎暴露情况发布了公开警报。该警报是在确认一名食品工作者中有一例甲型肝炎病例之后发出的,该病例可能是在州外旅行期间暴露的。目前尚未发现其他病例。

HHS已确定,在2024年1月和2月的以下日期和时间内在上述Chick-fil-A地点食用食物的人可能已接触过传染性肝脏感染:

-2024 年 1 月 15 日:下午 5 点-晚上 9 点
-2024 年 1 月 16 日:上午 11 点-下午 2:15
-2024 年 1 月 17 日:下午 5 点-晚上 9:45
-2024 年 1 月 22 日:下午 5 点-晚上 9:30
-2024 年 1 月 23 日:上午 11 点至下午 … 查看更多
2 点
-2024 年 1 月 24 日:下午 5 点-晚上 9:30
-2024 年 1 月 26 日:下午 5 点-晚上 9:30
-2024 年 2 月 4 日:下午 5 点-晚上 8 点
-2024 年 2 月 6 日:上午 11 点至下午 2 点
-2024 年 2 月 7 日:下午 5 点-晚上 8:45

不确定自己是否在指定日期吃过UND Memorial Union Chick-fil-A的食物的个人可以查看信用卡购买情况或参考他们的送餐应用程序记录。HHS建议,暴露者的最佳预防方法是尽快接种甲型肝炎疫苗。那些之前接种过两剂疫苗或过去曾患过甲型肝炎的人不需要接种疫苗。理想情况下,疫苗应在暴露后两周内接种,以获得最大效果。

在美国,甲型肝炎病例可能是由于食用受污染的食物或饮料、人与人之间的接触或其他高风险暴露所致。暴露后 15 至 50 天(平均一个月)可能会出现发烧、疲倦、食欲不振、恶心、腹部不适、尿色深、大便淡或黄疸等症状。Grand Forks Public Health将于2月18日星期日在UND纪念联盟为暴露者举办免费的甲型肝炎疫苗诊所。

如果您出现甲型肝炎症状,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.hhs.nd.gov
少看

#chickfila #grandforks #northdakota #us #甲型肝炎

大肠杆菌的爆发与RAW Farm品牌的生切达干酪产品有关。这种奶酪由加利福尼亚州弗雷斯诺的RAW FARM, LLC生产,被怀疑是常见的感染源。截至2024年2月16日,加利福尼亚州(4人)、科罗拉多州(3人)、德克萨斯州(1人)和犹他州(2人)有10人确诊感染。四名患者已住院,其中一人出现溶血尿毒症综合征(HUS),这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。没有死亡报告。这些产品在全国的零售商处出售。

与本次疫情相关的Raw Fram产品是:
-原味:各种尺寸的方块和切碎的包装
-添加墨西哥胡椒味的切达干酪:各种尺寸的方块和切碎的包装

病人报告说,他们在 Sprouts 农贸市场和布里斯托尔农场购买了 RAW Farm 品牌的生切达干酪。针对调查,该公司开始召回目前保质期内的某些批次的奶酪。调查正在进行中,以确定污染源以及其他产品是否与疾病有关。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fda.gov 少看

#sproutsfarmersmarket #bristolfarms #us #e.coli

沙门氏菌疫情与以各种品牌在全国范围内销售的熟食肉有关,包括Aldi、Beretta、Black Bear、Busseto、Culinary Tour、Dietz and Watson、Lidl、Publix和Salumi Artigianali。截至2024年2月15日,来自30个州的87人生病,报告了18例住院病例。调查中提到的州是亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、康涅狄格州、佛罗里达州、爱荷华州、肯塔基州、洛杉矶、马里兰州、密苏里州、内布拉斯加州、新泽西州、纽约州、北达科他州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、佛蒙特州、弗吉尼亚州、华盛顿州和威斯康星州。

该疫情目前正在积极调查中,疾病控制与预防中心(CDC)、多个州的公共卫生和监管官员以及美国农业部食品安全与检验局(USDA-FSIS)都参与其中。Fratelli Beretta的熟食肉制品已被确定为感染源。自上次更新以来,又报告了40种疾病。疾病的开始日期从 2023 年 11 月 20 日到 2024 年 1 月 20 日不等。没有死亡报告。

全基因组测序显示,它与本次疫情中的病人以及明尼苏达州卫生部收集的开胃菜是不同的Salmonella菌株。本次疫情中的真实病人数可能远高于报告的数字,因为许多人在没有医疗护理的情况下康复,也没有接受Salmonella检测。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdc.gov 少看

#publix #aldi #lidl #us #沙门氏菌

美国疾病预防控制中心和美国食品药品管理局正在调查与某些含肉桂的苹果泥和苹果酱产品有关的食品疫情。疫情与儿童血铅水平升高有关。美国食品药品管理局的产品测试发现,肉桂样本和召回的苹果酱袋装产品中除铅外还含有高含量的铬。疾病预防控制中心已收到来自44个州的报告,共有422例病例,包括101例确诊病例,284例可能病例和37例疑似病例。

该机构发现,含肉桂的苹果泥和苹果酱产品中的铅和铬含量升高。召回产品中铬的确切形式尚不清楚,但已知的致癌物质铬酸铅此前曾被报告为香料和食品中的污染物。食用受铬酸铅等铬化合物污染的食物对健康的影响尚不为人所知,但可能包括胃和小肠的刺激和溃疡以及贫血。

调查仍在进行中,建议消费者丢弃所有受影响的产品,如果他们食用了任何召回的物品,请咨询医疗保健提供者。

如果您在食用本产品后出现症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdc.gov 少看

#us

美国农业部食品安全检验局(FSIS)已发布了针对含有FDA监管乳制品的肉类和家禽产品的公共卫生警报,由于潜在的单核细胞增生李斯特菌污染,这些产品已被Rizo-Lopez Foods召回。该警报涉及带有美国农业部检验标志的产品,建议消费者不要食用。目前尚无经证实的关于食用这些产品造成的不良反应的报道。

这个问题是在企业告知FSIS他们使用Rizo-Lopez Foods可能受美国食品药品管理局监管的乳制品来生产家禽产品时发现的。美国食品药品管理局正在继续调查里佐-洛佩兹食品公司生产的乳制品。

此次召回涉及各种品牌和产品,尤其是包括亚马逊厨房、RICO、Custom Made Meals和Trader Joe's等。产品范围从鸡肉卷饼、各种酱汁的辣酱玉米饼馅饼、培根包裹的墨西哥胡椒到鸡肉精英碗。这些物品因具有特定的批号、生产日期和使用期限而著称,这表明了有针对性的召回范围。许多产品在美国全国范围内分销,另一些则在特定州分销,请查看以下链接了解详细信息。

FSIS担心,一些受影响的产品可能仍在消费者或零售商的冰箱或冰柜中。我们敦促购买这些产品的消费者不要消费它们,并敦促零售商不要提供或出售它们。这些产品应丢弃或退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov 少看

#traderjoes #amazon #us #利斯特菌 #pepper #chickenburrito #enchiladas #jalapeno

由于担心产品可能受到单核细胞增生利斯特菌污染,SK Food集团已对其含有美国食品药品管理局监管的乳制品的即食家禽卷饼产品发布了公共卫生警报,这些乳制品已被Rizo-Lopez Foods召回。这些产品在美国全国范围内分销。目前尚无经证实的关于食用这些产品造成的不良反应的报道。

食用受单核细胞增生杆菌污染的食物会导致利斯特菌病,这是一种严重的感染,主要影响老年人、免疫系统较弱的人以及孕妇及其新生儿。不太常见的是,这些风险群体之外的人受到影响。利斯特菌病可导致发烧、肌肉酸痛、头痛、颈部僵硬、意识模糊、失去平衡和抽搐,有时会出现腹泻或其他胃肠道症状。侵入性感染会扩散到胃肠道以外。在孕妇中,感染可能导致流产、死产、早产或危及生命的新生儿感染。

受影响的产品是 10.53 盎司。“亚马逊厨房,CHICKEN CHILI VERDE 卷饼配米饭、黑豆和蒙特利杰克”。这些物品在 2023 年 6 月 20 日至 2023 年 12 月 30 日之间生产,保质期从 0764、1384、1394 和 2694 年开始,有效期为 24 年 3 月 16 日、25 年 17 月 24 日、5 月 18 日和 24 年 9 月 25 日。

FSIS担心某些产品可能存在于消费者的冰箱或零售商的冰柜中。我们敦促购买这些产品的消费者不要食用它们。 … 查看更多


如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov
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#us #利斯特菌

缅因州疾病控制与预防中心(缅因州CDC)已确定威斯布鲁克的两家餐厅可能存在甲型肝炎暴露情况。这种由甲型肝炎病毒引起的传染病是在一名在传染期值班的餐饮服务人员身上发现的。该工作人员受雇于位于威斯布鲁克主街855号的Legends Rest Taproom和Paper City BBQ。

该人在1月和2月的多个日期值班,特别是1月14日、17日至21日、24-28日、31日和2月2日至4日。在这些日期内在这些场所用餐或订购外卖的顾客可能有感染甲型肝炎的风险。餐馆老板正在与缅因州疾病预防控制中心充分合作,在这些指定日期之后没有持续的暴露风险。

该问题是在感染者被诊断出患有甲型肝炎后发现的。缅因州疾病预防控制中心迅速接到通知,调查显示威斯布鲁克两家餐厅可能存在暴露情况。甲型肝炎病毒可以通过疫苗预防,如果在暴露后的14天内接种,则特别有效。该疫苗是两剂疫苗系列,第一剂疫苗可为100人中的至少94人提供数年的免疫力。第二剂可确保长期保护。

缅因州疾病预防控制中心建议可能暴露的个人在指定日期丢弃从受影响餐厅购买的任何剩余食物,并在符合条件的情况下接种疫苗。甲型肝炎的症状包括疲劳、食欲不振、胃痛、恶心、腹泻、尿液呈深色、黄疸、发烧和关节痛。这些症状可能在接触病毒后15-50天出现,范围从轻度到重度。

如果您出现甲型肝炎症状,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.maine.gov 少看

#westbrook #maine #us #甲型肝炎

FSIS已发布公共卫生警报,称Trader Joe的冷冻即食鸡肉抓饭产品中可能存在异物污染。该产品疑似含有岩石,已在全国范围内分发给Trader Joe的杂货店。一位消费者报告说,食用该产品造成了牙齿损伤。

受影响的产品是:
-14 盎司塑料包装,包含 “Trader Joe's Chicken、小扁豆和焦糖洋葱抓饭配藏红花巴斯马蒂大米、深色鸡肉、椰枣和金葡萄干”。

该产品是在2023年11月1日至2024年1月19日的不同日期生产的,在美国农业部检验标志内的机构编号为 “P-45322”。

由于该产品不再可供购买,因此未要求召回。但是,FSIS担心某些产品可能仍在消费者的冰柜中。我们敦促购买该产品的消费者不要食用。

如果您遭受了外来材料的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。

来源:www.fsis.usda.gov 少看

#traderjoes #us

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