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食品安全报告: Bristol Farms

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爆发

与农场生奶酪相关的大肠杆菌爆发

2 年前 •source fda.gov • 细节

####更新，2024年3月27日

截至2024年3月26日，CDC宣布疫情结束。CDC报告五个州共有11例疾病。总共有五例住院治疗；两例发展为溶血性尿毒症综合征（HUS），这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。未报告死亡病例。最后一例疾病发病日期为2024年2月5日。FDA的疫情调查已关闭。

FDA和CDC将继续监测额外的疾病，如果发现额外病例，此调查可能会重新开启。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-e-coli-o157h7-raw-cheddar-cheese-february-2024

更新，2024年2月29日

截至2024年2月28日，新泽西州新增一例病例。因此报告病例总数增加到11例，来自加利福尼亚州（4例）、科罗拉多州（3例）、新泽西州（1例）、德克萨斯州（1例）和犹他州（2例）。五名患者已住院治疗；两例发展为溶血性尿毒症综合征（HUS），这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。未报告死亡病例。

科罗拉多州、加利福尼亚州和犹他州的卫生官员已收集各种RAW FARM品牌产品进行检测，包括生牛奶、生黄油、生切达奶酪和生开菲尔。到目前为止，没有产品样本检测到大肠杆菌。额外检测正在进行中。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-e-coli-o157h7-raw-cheddar-cheese-february-2024

2024年2月18日

大肠杆菌疫情与RAW FARM品牌生切达奶酪产品有关。该奶酪由加利福尼亚州弗雷斯诺的RAW FARM有限责任公司生产，被怀疑是感染的共同来源。截至2024年2月16日，10人在加利福尼亚州（4例）、科罗拉多州（3例）、德克萨斯州（1例）和犹他州（2例）确认感染。四名患者已住院治疗，其中一例发展为溶血性尿毒症综合征（HUS），这是一种可能导致肾衰竭的严重疾病。未报告死亡病例。产品在全国零售商处销售。

与此次疫情相关的Raw Farm产品包括：
- 原味：所有尺寸的块状和碎片包装
- 添加墨西哥辣椒味的切达奶酪：所有尺寸的块状和碎片包装

患病人员报告在Sprouts Farmers Market和Bristol Farms购买RAW FARM品牌生切达奶酪。作为调查的回应，公司启动了对目前在保质期内的某些批次奶酪的召回。调查正在进行中，以确定污染源以及是否有其他产品与疾病相关。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-e-coli-o157h7-raw-cheddar-cheese-february-2024

#sproutsfarmersmarket #bristolfarms #unitedstates #切达 #奶酪 #黄油 #牛奶

爆发 Outbreak of E. coli Linked to Raw Farm cheese Update, 27th Mar, 2024 As of March 26, 2024, CDC anno... 照片 #1
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Recall notice

Bristol Farms 鸡肉街头玉米饼套装 - 因单核细胞增生李斯特菌而召回

2 年前 •source fda.gov • 细节

Bristol Farms正在召回鸡肉玉米饼套装9盎司，销售期限1/18/24，因为奇波雷奶油酱杯可能被单核细胞增生李斯特菌污染。该产品在加利福尼亚州以下Bristol Farms零售店销售：好莱坞、曼哈顿海滩、纽波特海滩、棕榈沙漠、滚山、圣巴巴拉、圣莫尼卡、南帕萨迪纳、西好莱坞、韦斯切斯特、韦斯特伍德、伍德兰山和约巴林达。迄今为止，尚未有与此产品相关的疾病报告。

鸡肉玉米饼套装中的奇波雷奶油酱杯是使用Rizo-López Foods, Inc.召回的科希塔奶酪制造的。2024年2月5日，Rizo-López Foods启动了对多个品牌名称下的乳制品（包括科提哈奶酪）的召回。

Bristol Farms受影响的鸡肉玉米饼套装，UPC 207490 509994，净重9盎司，销售期限1/18/24。

单核细胞增生李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的微生物。虽然健康个体可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。

如果您购买了这些产品中的任何一种，请将其退回任何Bristol Farms店铺以获得全额退款。

公司名称：Bristol Farms
品牌名称：无品牌
召回产品：鸡肉街头玉米饼套装
召回原因：可能的单核细胞增生李斯特菌污染
FDA召回日期：2024年2月14日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/bristol-farms-recalls-chicken-taco-kit-because-possible-health-risk

#bristolfarms #california #unitedstates #奶酪 #鸡 #墨西哥煎玉米卷

食品召回 Bristol Farms Chicken Street Taco Kit - recalled due to Listeria monocytogenes Bristol Farms is reca... 照片 #1
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M

美国加利福尼亚州尔湾市频谱中心大道布里斯托尔农场新发现市场

2 年前 •reported by user-mzgr1679 • 细节

我吃了海鲜吧虾和阿罗哈戳。腹部绞痛和胃痛太严重了我无法移动。然后我得了腹泻。在纽波特海滩商店也发生过 3 次  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#bristolfarms #irvine #california #unitedstates #海鲜 #虾 #poke

48   评论 评论
J

有机西兰花，布里斯托尔农场，林肯大道，加利福尼亚州洛杉矶，美国

2 年前 •reported by user-jjnw2654 • 细节

晚餐时我烤了一些有机西兰花 —— 几天前我在加利福尼亚州威彻斯特的布里斯托尔农场购买了它。几个小时后，我上床睡觉后醒来时出现胃痉挛和恶心，整晚都无法入睡。早上，我突然猛烈地呕吐了。自从我吃西兰花以来已经过去了大约 13 个小时。

#bristolfarms #losangeles #california #unitedstates #西兰花

93   评论 评论
D

美国加利福尼亚州圣莫尼卡威尔希尔大道布里斯托尔农场

2 年前 •reported by user-dtnfh545 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻
疑似来源：PJ's，传统鸡肉卷饼，有机，6 盎司（冰雪奇缘）
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 小时  | 症状: 腹泻

#bristolfarms #santamonica #california #unitedstates #卷饼 #鸡 #鸡肉卷饼

消费者评论 - 食品安全 Bristol Farms, Wilshire Boulevard, Santa Monica, CA, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhe... 照片 #1
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B

美国加利福尼亚州圣莫尼卡威尔希尔大道布里斯托尔农场

2 年前 •reported by user-bhxvb647 • 细节

今天，2023年7月18日。今天早上我吃了一个芒果。别无他法，不喝一小口水给我服药。他们在上午 10 点吃了芒果。买一个 30。我的胃在颤动，好像我有可怕的气体一样。到 3 点钟我已经很痛苦了，以为自己会晕倒然后呕吐。我坐在驾驶员座位上三个小时都无法抬起头。然后突然间我需要紧急去洗手间。我没法走路我得去 macGyver 一个 Kleenex 盒子才能变成便携式马桶立刻就大宗送货了。我的胃还是很不舒服，但我能够抬起头让自己在五个街区之外回家。我现在坐在 John 上，我可能会在那里待很长时间。一个芒果。我今天唯一吃的就是那个单一的芒果。我喝了一口水来服用甲状腺药物，别无其他。症状在我吃了大约 3 个半小时后就开始了，就像坏气一样严重的胃痉挛，然后急剧升级，直到我无法直立坐在车里，我来时有点昏倒了。我不得不紧急释放二号我没法起身走路所以我得用 Kleenex 盒子自制床底锅。这是大量材料在排放。
肠道疼痛，比如非常糟糕的气体、恶心、腹泻，在停车场的车里三个多小时无法抬起头

#bristolfarms #santamonica #california #unitedstates #芒果

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