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快餐食物中毒

快餐食物中毒

每当你吃快餐时，你都有可能获得食物中毒。沙门氏菌是一种可能性，特别是在餐厅准备生鸡肉或猪肉产品的情况下。即使在干净的快餐店，你仍有可能获得食物中毒。

上次更新时间:

产品: Fast Food

A

美国伊利诺伊州芝加哥东塞尔马克路 123 号汉普顿酒店/希尔顿花园酒店/Home 2 套房

1个月前

报告日期：2024 年 3 月 28 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到二楼后方食物准备区域的手部清洁程序不正确。观察到一名食物管理员戴着手套洗手并擦干双手。指示经理确保食物处理人员赤手洗净并擦干，并戴上新手套。优先权违规 7-38-010，引文与其他 1006 许可证合并。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到二楼的女士洗手间洗手槽里没有热自来水。此外，三楼女性员工洗手间的洗手水槽里没有自来热水。检查时，二楼的水温为48.0，三楼的水温为55.0华氏度。已指示在所有洗手水槽中使用热（100 华氏度）和冷水运行。现场维护工作得以恢复三楼女性洗手间的热水。违反优先权的行为 7-38-030 (c)，引文已合并到其他 1006 许可证上

36。提供温度计且准确
-评论：在汉普顿酒店一侧的自助早餐食品专线的二楼酸奶和牛奶迷你冷却器内没有观察到环境空气温度计。已指示提供和维护。

40。个人清洁
-评论：观察到二楼食物准备区的食物处理人员没有头发限制。被指示的食物处理人员在食物准备区域必须佩戴头发束带。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于二楼食物准备区的制冰机内部有轻微的黑色物质积聚。被指示清洁和维护上述制冰机。

来源：chicago.gov

#hotel #chicago #illinois #us

1.6K
A

美国伊利诺伊州芝加哥东塞尔马克路 123 号汉普顿酒店/希尔顿花园酒店/Home 2 套房

1个月前

报告日期：2024 年 3 月 28 日
8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到二楼后方食物准备区域的手部清洁程序不正确。观察到一名食物管理员戴着手套洗手并擦干双手。指示经理确保食物处理人员赤手洗净并擦干，并戴上新手套。优先权违规 7-38-010，引文已发布

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到二楼的女士洗手间洗手槽里没有热自来水。此外，三楼女性员工洗手间的洗手水槽里没有自来热水。检查时，二楼的水温为48.0，三楼的水温为55.0华氏度。已指示在所有洗手水槽中使用热（100 华氏度）和冷水运行。现场维护工作得以恢复三楼女性洗手间的热水。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布

36。提供温度计且准确
-评论：在汉普顿酒店一侧的自助早餐食品专线的二楼酸奶和牛奶迷你冷却器内没有观察到环境空气温度计。已指示提供和维护。

40。个人清洁
-评论：观察到二楼食物准备区的食物处理人员没有头发限制。被指示的食物处理人员在食物准备区域必须佩戴头发束带。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到位于二楼食物准备区的制冰机内部有轻微的黑色物质积聚。被指示清洁和维护上述制冰机。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.6K
T

Culver's，美国 51 号，美国威斯康星州 Arbor Vitae

1个月前 •reported by user-tchk6961 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：快餐
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病了：不确定
附加信息：我吃汉堡的梅奥尝到了嫌疑犯  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#culvers #arborvitae #wisconsin #us #fastfood #burger #mayo

5
J

美国明尼苏达州埃迪纳市索斯代尔圈麦当劳

1个月前 •reported by user-jrvnn743 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：快餐，
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：吃了 Quarter Pounder 加奶酪、薯条和大量芬达喷泉饮料几个小时后，我开始出现胃部不适、恶心、呕吐和腹泻。

#mcdonalds #edina #minnesota #us #fastfood #burger #cheese #fries

654
C

Whataburger，305 FM Rd 518 East，德克萨斯州凯马，美国

1个月前 •reported by user-cctb5151 •细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：快餐汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：我的女朋友吃了鸡肉三明治但还不错，但是当我开始吐的时候，那个被扔掉的汉堡完全没有消化。现在还在处理症状

#whataburger #kemah #texas #us #burger #fastfood #chicken #sandwich #chickensandwich

206
Z

汉堡王，蓬德安格莱斯街，瓦伦西亚，法国

1个月前 •reported by user-znrh2539 •细节

你好，昨天我和我的小家人出去吃饭。我有一份超棒的双培根菜单，我的妻子有培根烧烤菜单和给我女儿的初级特大号菜单，还有可乐和绿洲作为饮料... 不幸的是，从昨天晚上到今天早上，我 2 岁的女儿抱怨胃痛，我 2 岁的妻子抱怨胃痛，我的配偶有腹泻和抽筋，我有腹泻。我从没想过在这些著名的快餐店吃饭会让我们消化不良...

#burgerking #valence #auvergnerhonealpes #fr #bacon #fastfood #whopper

15
H

美国田纳西州法拉格特布鲁克劳恩街克罗格市场冷冻草莓

1个月前 •reported by user-hcyc9342 •细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：冷冻草莓
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
附加信息：我把冷冻的草莓切成薄片放进早上的蛋白质奶昔里，然后在 3 小时内开始呕吐。那周我第二次尝试了，结果相同。我自己吃蛋白质奶昔时没有呕吐。它发生在两个不同的场合，两次唯一的共同点是我的蛋白质奶昔中添加了草莓。从那以后我就毫无问题地吃了同一个容器里的蛋白质奶昔。这发生在大约一个月前。当我看到你的网站时，我一直在努力自己弄清楚。我的饮食相当稳定，我不在餐厅或快餐店吃东西。我每天都吃同样的东西，晚餐有不同的吃法。令我感到困惑的是，我只是呕吐（值得注意的是，这个事件非常强烈 —— 我丈夫形容它是暴力的），没有腹泻、发烧等。一旦我的胃空了，一切就结束了。我的胃又不舒服了 24 个小时，我只吃了几个椒盐脆饼。我累了，睡着了，但没有其他身体症状。

#kroger #knoxville #tennessee #us #strawberry

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