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意大利细面条食物中毒

意大利细面条食物中毒

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Recall notice

由于利斯特菌，市场上含有牛肉丸和马里纳拉酱的扁面条被召回

8 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

2025 年 9 月 26 日更新：
FSIS已更新其公共卫生警报，以包括其他受影响的产品。

受影响的新产品
-Trader Joe 的 Cajun Style 熏黑鸡胸肉意大利细面条阿尔弗雷多（16 盎司）托盘
-“最佳使用期限” 为 2025 年 9 月 20 日、2025 年 9 月 24 日和 2025 年 9 月 27 日
-机构编号 “P-45288”。

测试证实，这些膳食中使用的预煮扁面条经检测呈单核细胞增生李斯特菌阳性。正在进行更多测试，以确定其是否与疫情毒株相匹配。

来源：食品安全检验局


2025 年 9 月 25 日：
由于单核细胞增生李斯特菌可能受到污染，FreshRealm已召回其 “市场边扁面条配牛肉丸和马里纳拉酱”。受影响的产品已分发到美国全国的沃尔玛分支机构。

召回的商品是：… 更多

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食品召回 Marketside Linguine with Beef Meatballs & Marinara Sauce recalle due to Listeria Update September 26... 照片 #1
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R

美国亚利桑那州瑟普赖斯市西格兰德大道橄榄园意大利餐厅

8 个月前 •reported by user-rywnb146 • 细节

2025 年 9 月 13 日星期六 Fettuccine Alfredo 配香肠。最终因沙门氏菌住院，伴有严重的呕吐、腹泻、抽筋、发烧和脱水。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 脱水

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H

美国内布拉斯加州奥马哈市南 167 街沃尔玛邻里市场

11 个月前 •reported by user-hfpm9743 • 细节

从在这家沃尔玛购买的（2）家乐鸡肉味意大利面配菜中，两起事件都发生在一周之内。前几天晚上煮了这个，除了几个小时后突然出现恶心/潮热外，感觉还不错。然后我半夜醒来时出现严重的胃痛/抽筋、恶心、心跳加快和出汗等等。呕吐了。直到今天我才确定是意大利面，因为昨晚/今天早上发生了完全相同的事情，而这面食是两起事件中唯一常见的膳食/因素。第二个包裹的标签没有过期（说是 3 月 14 日 26 日）；我把之前的包裹扔掉了，因为我以为是其他原因造成的。向当地卫生部门和公司报告。

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消费者评论 - 食品安全 Walmart Neighborhood Market, South 167th Street, Omaha, NE, USA From (2) Knorr's Chicken Flavor Fett... 照片 #1
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爆发

利斯特菌疫情与 FreshRealm 鸡肉意大利细面条 Alfredo Meals 有关

1 年前 •source fda.gov • 细节

2026 年 2 月 12 日更新：
联邦卫生官员已经结束了对与即食食品有关的多州单核细胞增生李斯特菌疫情的调查。截至2026年2月11日，19个州共报告了28种由利斯特菌疫情菌株引起的疾病。在掌握现有信息的28人中，有27人住院，报告了7人死亡。一种与妊娠相关的疾病导致胎儿流失。上一次报告的发病时间是2025年11月16日。

在整个调查过程中，FDA与美国农业部食品安全与检验局（FSIS）、疾病控制与预防中心（CDC）以及州和地方合作伙伴密切合作，以协调应对工作，追踪受污染产品并向公众通报情况。根据现有证据，美国食品和药物管理局已确定疫情已经结束。

最终案例摘要
-疾病总数：28
-住院人数：27
-死亡人数：7
-有病例的州：亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、印第安纳州、洛杉矶、密苏里州、北卡罗来纳州、内华州、俄亥俄州、俄勒冈州、南卡罗来纳州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州、华盛顿州
-产品分销：全国

来源：食品和药物管理局



2025 年 10 月 30 日更新：
联邦卫生官员报告了7种新疾病和另外2例死亡病例，这些疾病与持续的单核细胞增生李斯特菌疫情有关。迄今为止，已有18个州报告了27种疾病，25例住院和6例死亡，其中包括一起导致胎儿流产的妊娠相关病例。

最近一次发病于 2025 年 10 月 16 日。
有病例报告的州：加利福尼亚州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、印第安纳州、洛杉矶、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州和华盛顿州。

FDA、USDA FSIS和CDC继续与州和地方合作伙伴合作进行调查，以确定是否可能有其他食物受到污染。

来源：食品和药物管理局


2025 年 10 月 10 日更新：
Sprouts Farmers Market宣布自愿召回在以下州Sprouts商店的熟食服务柜台或Grab & Go专区出售的精选烟熏马苏里拉意大利面沙拉： 阿拉巴马州、亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、德州、佛罗里达州、乔治亚州、堪萨斯州、洛杉矶、马里兰州、密苏里州、北卡罗来纳州、新泽西州、新泽西州、内华达州、俄克拉荷马州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、犹他州、弗吉尼亚州受影响的产品在 2025 年… 更多

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爆发 Listeria outbreak linked to FreshRealm Chicken Fettuccine Alfredo Meals Update February 12th, 2026:... 照片 #1
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Recall notice

FreshRealm因李斯特菌召回鸡肉奶油宽面条产品

1 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FreshRealm正在召回鸡肉奶油宽面条产品，因为可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。受影响的产品已分销至美国全国的Kroger和Walmart门店。

该问题是在调查影响13个州17人的李斯特菌疫情期间发现的。召回于2025年6月17日启动。调查仍在进行中以确定污染源。

产品详情：
- 品牌：Marketside
- 产品：烤鸡奶油宽面条
- 规格：32.8盎司
- 产品编号：EST. P-50784 / EST. P-47770 / EST. P-47718
- 保质期：2025年6月27日或之前

- 品牌：Marketside
- 产品：烤鸡奶油宽面条配西兰花
- 规格：12.3盎司
- 产品编号：EST. P-50784 / EST. P-47770 / EST. P-47718
- 保质期：2025年6月26日或之前

- 品牌：Home Chef
- 产品：即热鸡肉奶油宽面条
- 规格：12.5盎司
- 产品编号：EST. P-50784… 更多

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食品召回 FreshRealm recalls Chicken Fettuccine Alfredo Products due to Listeria FreshRealm is recalling chick... 照片 #1
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C

美国明尼苏达州枫树林格罗夫格罗夫市格罗夫大道多米诺披萨

1 年前 •reported by user-cqpr6294 • 细节

我订购了加拿大培根菠萝披萨和烤鸡肉意大利细面条。我昨晚每个都吃了一半，自从我吃了之后就一直患有腹泻。  | 症状: 腹泻

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Y

美国夏威夷州马卡瓦奥市马卡瓦奥大道卡萨诺瓦意大利餐厅

1 年前 •reported by user-yyzxy267 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛
疑似来源：来自卡萨诺瓦斯的菲力牛排意面
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人  | 症状: 恶心, 胃痛

#makawao #hawaii #unitedstates #菲力 #意大利细面条 #菲力牛排

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R

美国威斯康星州格林菲尔德南 108 街 That's Amore

1 年前 •reported by user-rjgn4182 • 细节

下午 4 点左右吃了意大利细面条阿尔弗雷多。凌晨 1 点醒来时出现剧烈的胃痛和腹泻。幸运的是没有恶心或呕吐。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 恶心, 呕吐, 煤气

#greenfield #wisconsin #unitedstates #alfredo #意大利细面条

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A

美国加利福尼亚州拉古纳山埃尔托罗路橄榄园意大利餐厅

1 年前 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：意大利细面条阿尔弗雷多
发作：12 到 24 小时
时长：还有
生病了：我  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#olivegarden #lagunahills #california #unitedstates #alfredo #意大利细面条

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