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实时报告

监管报告

Lulu 的热狗，1000 S 莱维特街，伊利诺伊州芝加哥，美国

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 7 月 7 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察员工没有签署健康政策。必须提供和维护。（优先基础 7-38-010）

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在后面准备区域的洗手槽处观察到没有洗手标志。必须提供和维护。

22.适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不适当，例如。5lbs。在柜台上切生菜 71. 8f。1lb。预煮的披萨泡芙 66. 4f. 6 盎司. 预煮的鱼肉饼 70. 2f. 1 磅玉米狗 67. 5f. 1 磅。面包鸡 57. 6f 在 1 门准备冷却器里面。经理丢弃了产品。必须保持在 41. 0F 或以下。(cos)（优先级 7-38-005）（引文已发布）约 4 磅。25 美元。

33.使用适当的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：观察到 1-门准备冷却器温度不适当，在 60.2 摄氏度，而… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #玉米 #鱼 #生菜 #披萨

22   评论 评论

监管报告

GEM 海滨餐厅和露台，350 Bayview Dr，美国佛罗里达州阳光岛海滩 33160

4年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 6 月 7 日

高优先级-从初始检查起：高优先级-Roach 活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。观察到大约 3 只活蟑螂在厨房的木制准备桌上爬行，2 只活蟑螂在烹饪线旁边的墙上爬行，1 只活蟑螂在厨房里储存食物的冷却器上爬行，15 只活蟑螂通过准备水槽在准备桌下爬行，3 个蟑螂在厨师线对面的冷却器上爬行，10 只活蟑螂用 5 张铝箔纸爬行，50 多只蟑螂在准备区域和主厨房地板区域爬行，3 只活蟑螂在菜机下爬行，7+ 活蟑螂通过标记出口在地板上爬行，里面有 5 只活蟑螂开罐器连接在木制准备桌上，可以在冰箱中从触手可及。** 警告 **-来自后续检查 2021-07-02：在回电检查时，观察到厨房门上有 1 只活蟑螂，准备区域有 1 条活蟑螂，啤酒旁的 1 只活蟑螂在酒吧的冷却器中进入冷却器。来自 2021-07-06 年的后续检查：在回电时，观察到 4 只活蟑螂在冷却器内爬行，储存的生鱼容器里有 4 只活蟑螂，1 只活蟑螂坐在储存蟑螂内的面粉包上，1 只活蟑螂在检查员和操作员所在的柜台上爬行坐着，厨房的胸部冰箱下面有 4 个以上活蟑螂。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#sunnyislesbeach #florida #unitedstates #鱼

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J

寿司 Katsu，1862 S Wadsworth Blvd，科罗拉多州莱克伍德，80232，美国

4年前 •reported by user-jxxtt854 • 细节

昨晚发生了我们当中有 4 个。只有 2 人生病了，那两个有 “生的” 鱼我们只有煮熟的卷。他们订购（鲑鱼、金枪鱼、八达通和鳗鱼）金枪鱼似乎非常 “温暖”，就像长期以来一直在柜台上坐在柜台上。自 7 月 7 日上午 1 点 30 分以来，两人都生病了，今天是 8 日。
所有症状，头痛，呕吐，direa，都表示感觉真的很糟糕... 他们没喝酒。

#lakewood #colorado #unitedstates #鱼 #三文鱼 #金枪鱼

消费者评论 - 食品安全 Sushi Katsu, 1862 S Wadsworth Blvd, Lakewood, Colorado 80232, USA It happened Last night. There were... 照片 #1
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J

美国罗得岛州沃伦市水街水上的 Blount Clam Shack

4年前 •reported by user-jvtw8964 • 细节

我吃了鱿鱼以及鱼和薯条。不到一个小时后我有腹泻在厕所里。在排空我的肠子 30 分钟之后，我开始呕吐，我整天只喝咖啡，没吃任何其他东西  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#warren #rhodeisland #unitedstates #芯片 #咖啡 #鱼 #calamari

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Recall notice

Aberdeen 和黑领带潮州风格的鱼球-因未申报的大豆而召回

4年前 •source inspection.canada.ca • 细节

2021 年 7 月 6 日更新

发布此更新是为了包括更多的分销信息，这些产品在加拿大全国范围内分销。

在 CFIA 网站上查看更多详情：inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-07-06/eng/1625592199035/1625592204736

资料来源：CFIA

2021 年 7 月 2 日

CFIA 宣布天开食品有限公司召回 Aberdeen 和 Black Tie 品牌潮州风格的鱼丸，因为它们可能含有标签上未宣布的大豆。没有报告与这些产品的消费有关的反应。

召回的产品是：

-阿伯丁潮州风格鱼球（500 克），UPC：0 61391 24277 6，标签上未声明大豆的所有代码。
-黑色领带冷冻生鱼球（潮州风格鱼球）（20 X 500g），UPC：0 61391 24235 6，标签上未声明大豆的所有代码。

如果你对大豆过敏不要吃它们，它们可能会导致严重或危及生命的反应。请把它们丢掉或将它们退回购买地。

这些产品分布在艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省和安大略省。

在 CFIA 网站上查看完整召回详情：inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-07-02/eng/1625275065723/1625275071777

资料来源：CFIA

#soyallergy #allergicreaction #canada #鱼 #大豆

食品召回 Aberdeen and Black Tie ChaoZhou style fish balls - recalled due to undeclared soy Update July 6, 20... 照片 #1
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J

美国肯塔基州萨默塞特市 27 号南高速公路 D 的船长

4年前 •reported by user-jrrfd317 • 细节

我丈夫和我在 7 月 3 日晚餐时得到了这个。大约在 7 点或一点之后，他通过驾驶车把它带回家。我们都拿到了鱼和虾的晚餐和薯条。我得到了卷心菜他有绿豆。第二天早上 2 点左右我醒来非常恶心但从未呕吐过。我回去睡觉了，我在 7:30 起床的时候我仍然非常恶心和发冷。这在 7 月 4 日持续了一整天，然后在晚上 8 点左右我终于再次感觉还好了。

#captainds #somerset #kentucky #unitedstates #鱼 #薯条 #虾 #凉拌卷心菜

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