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面条食物中毒

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P

美国加利福尼亚州罗斯维尔加勒里亚大道熊猫快车

2年前 •reported by user-pytqd529 • 细节

给我和我女儿买了带面条的虾和橙色鸡肉碗和我儿子分享了。我们都生病了。我没有吃的丈夫是唯一一个没有生病的人。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#pandaexpress #roseville #california #unitedstates #鸡 #面条 #虾 #鸡肉碗 #碗 #橙子

90   评论 评论
F

新亚洲自助餐，印第安纳州瓦巴什市卡斯街 1367 号 46992，美国

2年前 •reported by user-ftgg7254 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
可疑来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：其他：其他
病了：我
其他信息：食物里有余味（普通的长粗面条）... 在离开后的几个小时内我就病得很厉害... 呕吐和无法控制的腹泻... 40 小时后还是没法吃或喝任何东西

#buffet #wabash #indiana #unitedstates #面条 #滚

7   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北拉什街 710 号 Silver Spoon 餐厅

2年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 27 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在处理和提供 tcs 食物（鸡肉、牛肉。。）时，现场没有经过认证的餐饮服务经理。优先基金会违规行为 7-38-012。经理在检查期间到达。

6。正确饮食、品尝、饮用或吸烟
-评论：观察到一名食物处理员在准备厨房吃东西，被指示在餐厅吃饭。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：主厨房洗手槽不提供洗手液。已指示提供。优先基金会违规行为 7-38-030。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：厨房洗手盆没有洗手标志，指示提供。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到一名工作人员只用肥皂洗碗，最后冲洗时没有消毒。3-comp 水槽设置不正确。指示经理正确清洗、冲洗和消毒多用途餐具。优先权违规 7-38-005。

23。正确的日期标记和处置
-评论：迄今为止没有指示在步入式冷却器中放入煮熟的食物（煮熟的鸡肉、面条。。）的日期。违反优先权基金会 7-38-005。丢弃了 5 磅的食物。价值 20 美元。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：干散装食品容器上没有食物标签，已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在主厨房的 3-comp 水槽和食物准备桌下观察到 50 多只活蟑螂。被指示消除所有受影响地区的昆虫侵扰和活动。必须有害生物防治服务设施。优先权违规 7-38-020a。

40。个人清洁
-评论：食物处理人员没有佩戴安全带，被指示佩戴安全带。

43。正在使用的餐具：妥善存放
-评论：大汤匙 在使用中储存在室温的积水中。指示根据健康法规保留餐具。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：用于将煮熟的食物存放在步入式冷却器中的二手纸板箱，指示他们使用合适的食物容器。还有用来将食物存放在冷冻柜中的杂货袋。指示使用食品级袋子。

49。清洁非食物/食物接触的表面… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #面条 #cooks

90   评论 评论

监管报告

海鲜城超市/Grill City/Crispy Town/NO，美国伊利诺伊州芝加哥市北埃尔斯顿大道 5033 号

2年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 27 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。违反优先权基金会。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和提供 tcs 食物期间，没有经过认证的食品经理值班，例如（鱼、猪肉、鸡肉）必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

8。清洁双手并正确洗手
-评论：观察到员工在没有洗手的情况下上厕所然后走出厕所。指示经理确保所有员工在上厕所后洗手。优先权违规行为已发布 7-38-010 引文

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到几个没有热水的洗手水槽。以下地点的洗手水槽没有热水：龙虾附近的顾客水槽（90 华氏度）、显示屏附近的海鲜区（88 f）、3 个隔间水槽厨房区域（79 f）附近的海鲜区、男士洗手间（70 f）和面条街的洗手池（80 f）指示经理确保所有洗手水槽的最低热水温度均为 100 华氏度。已发布优先违规行为7-38-030（c）引文。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在街头食物分配区发现没有管道的洗手水槽。使用未经芝加哥公共卫生部批准使用的便携式洗手盆的机构。优先基金会违规行为 7-38-030 (c) 在 2023 年 3 月 7 日之前未发布任何引证延期请求获得批准

15。对食物进行分离和保护
-评论：观察到消费者在展示生鱼和海鲜时自食其果。不得为消费者自助服务提供包括鱼在内的生动物食物。指示经理 提供工作人员监督展示区域或提供其他适当的解决方案。发布了 7-38-005 优先权违规引文。

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到员工使用浓度为 0ppm 的消毒剂水洗碗。指示经理确保员工使用试纸以确保使用适当的化学浓度。经理更换了消毒剂。发布了… 更多

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #烧烤 #牛肉 #鸡 #鱼 #龙虾 #面条 #海鲜 #猪肉 #火腿

14   评论 评论
G

Fry's Marketplace，东路琳达，亚利桑那州斯科茨代尔，美国

2年前 •reported by user-gkmft453 • 细节

昨天我在斯科茨代尔买了一罐坎贝尔的鸡肉面条汤。昨晚 10 点左右我和我 14 岁的儿子吃了。他吃的比我多很多。他在早上 7 点左右醒来呕吐。我同时得了腹泻。上午 10 点左右我开始感到恶心，下午 1 点 30 分左右开始呕吐。我也很不寒而栗。我们俩都还生病了。

#frysfoodanddrug #scottsdale #arizona #unitedstates #鸡 #面条 #汤 #campbells #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Fry's Marketplace, East Vía Linda, Scottsdale, AZ, USA I bought a can of Campbell’s chicken noodle... 照片 #1
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W

美国明尼苏达州伊根市海滨广场 Panera Bread

2年前 •reported by user-wzwq8868 • 细节

我点了鸡肉面条和法式长棍面包的集体汤。我整晚都因胃痉挛和剧烈腹泻而起床。我以前从未遇到过这个问题，但是一个简单的谷歌引导我进入了这个页面。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#panerabread #eagan #minnesota #unitedstates #鸡 #面条 #汤

16   评论 评论
N

KOKORO MK，仲夏大道，米尔顿凯恩斯，英国

2年前 •reported by user-nrpjr188 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源：糖醋鸡配米饭和炸鸡排配面条。
发作：4 到 12 小时
时长：几天
生病：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#england #unitedkingdom #鸡 #面条 #赖斯 #炸鸡排 #chi-chis

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